Ocena najlepszych gatunków oleju słonecznikowego na 2020 rok

Olej słonecznikowy to produkt spożywczy dodawany do wielu potraw. W sklepach ogromna liczba różnych odmian tego produktu. Aby dana osoba mogła wybrać najbardziej pachnący i naturalny olej, wybierany jest stopień popularności producentów tego produktu. Ranking obejmuje produkty nierafinowane i wyrafinowane. Istnieje wiele przepisów, które dodają różne rodzaje olejów..

Spis treści

• 1 Według jakich kryteriów wybrać olej słonecznikowy?
• 2 Najpopularniejsi producenci oleju słonecznikowego
  • 2.1 Najlepsze gatunki rafinowanego oleju
    • 2.1.1 „Oleina”, pierwsza klasa
    • 2.1.2 „Złoto”, pierwsza klasa
    • 2.1.3 IDEALNY
    • 2.1.4 Premia „Golden Seed”
    • 2.1.5 Pan Ricco
    • 2.1.6 Sloboda
  • 2.2 Najlepsi producenci nierafinowanego oleju słonecznikowego
    • 2.2.1 Korzyści
    • 2.2.2 Kubanochka
    • 2.2.3 Pachnąca Sloboda
    • 2.2.4 Prezenty Kubana
    • 2.2.5 Alyonushka
    • 2.2.6 Wioska

Jakie są kryteria wyboru oleju słonecznikowego?

Kupując taki produkt w sklepie, musisz zwrócić uwagę na jego cechy, w przeciwnym razie możesz kupić olej niskiej jakości (lub nawet zepsuty). Wybór tego ziołowego składnika jest trudny. Zaleca się zwrócenie uwagi na niektóre cechy oleju słonecznikowego:

1. Wyrafinowane czy nierafinowane? Pierwszy ma przezroczysty kolor. Jest prawie bez smaku i bez zapachu. Nierafinowany olej ma wyraźny zapach nasion słonecznika. Jego konsystencja jest pochmurna. Fakt ten może nie zadowolić kupującego, ale każda osoba samodzielnie wybiera to, czego potrzebuje.
2. Dezodoryzowany czy nie? Ten olej jest w większości rafinowany. Pierwszy olej całkowicie nie ma zapachu i smaku, a produkt, który nie przeszedł dezodoryzacji, ma łagodny aromat naturalnego smaku słonecznika.
3. Musisz dokładnie przeczytać, co producent napisał na etykiecie, ponieważ kompozycja może zawierać barwniki, konserwanty i inne dodatki do żywności. W naturalnym oleju te chemikalia nie będą.
4. Konieczne jest zignorowanie sztuczek reklamowych producentów. Bardzo często na pojemnikach z oleju słonecznikowego można znaleźć takie napisy jak „Witamina E”, „Bez konserwantów”, „Pierwsza ekstrakcja”. To prawdziwy ruch marketingowy, aby przyciągnąć klientów. Każdy naturalny olej ma takie cechy, ale nazwy takie jak „tłoczony na zimno” i „mrożony” nie powinny być ignorowane. Taki produkt ma dodatkowe pozytywne cechy..
5. Lepiej wybrać pojemnik z olejem słonecznikowym z tylnego rzędu półki. Produkt powinien być przechowywany wyłącznie w ciemnym miejscu. Wynika to z faktu, że w świetle utlenia się. Z czasem olej ma zjełczały smak..
6. Pamiętaj, aby spojrzeć na datę produkcji i datę ważności, ponieważ w sklepie olej może stać bardzo długo. Nie zaleca się kupowania produktu, który wygasł o połowę. Jeśli olej nie jest odpowiednio zawarty, może zacząć się przedwcześnie psuć..
7. Konieczne jest staranne rozważenie konsystencji i koloru oleju słonecznikowego. Szczególną uwagę należy zwrócić na osad i przejrzystość. W rafinowanym oleju mętność jest niedopuszczalna. Szlam z pływającymi grudkami wskazuje na pogorszenie jakości produktu lub naruszenie technologii produkcji.

Te cechy pomogą kupującemu wybrać produkt wysokiej jakości i świeży. Osoba może niezależnie odróżnić naturalny olej od podróbki. Określone marki towarów i producentów znajdują się poniżej.

Najpopularniejsi producenci oleju słonecznikowego

Najlepsze marki rafinowanego oleju

Zanim rafinowany olej trafi na półki liczników handlowych, przechodzi kilka etapów oczyszczania z zanieczyszczeń. Proces ten nadaje produktowi neutralny smak, brak jakichkolwiek zapachów. Dokładne czyszczenie przedłuża okres przydatności do spożycia, zachowując świeżość, co zapewnia znaczne oszczędności przy niewielkim zużyciu. Rafinowany olej jest bardziej odpowiedni do smażenia bez dymu, piany, substancji rakotwórczych..

„Oleina”, pierwsza klasa

Najbardziej znany producent oleju słonecznikowego zajmuje zasłużone pierwsze miejsce. Marka Oleina faktycznie produkuje wysokiej jakości doskonały olej, który doskonale nadaje się do smażenia mięsa, warzyw i innych różnych potraw. Wyrafinowane dezodoryzowane produkty nie mają aromatu i smaku, są całkowicie czyste i przejrzyste.

Opakowanie zawiera oznaczenie, które jest w pełni zgodne z faktyczną najwyższą klasą jakości. Dla większej wygody konsumentów Oleina jest sprzedawana w butelkach o różnych pojemnościach: 2 litry, 3 i 5.

Smaku nasion nie obserwuje się, dzięki masłu łatwo jest gotować zarówno duszone, jak i smażone składniki na kulinarne arcydzieła. Dezodoryzowane jasnożółte produkty wskazują na wysokiej jakości oczyszczanie, co umożliwia także stosowanie go podczas diety.

Oleina oleinowa

Oleina jest liderem w utrzymaniu zdrowego składnika tłuszczowego związanego z kwasami Omega 6 (kwas linolowy). Składnik jest niezbędny do normalnego funkcjonowania ludzkiego ciała..

Zalety:

• Idealnie czyste;
• Bez zapachu i smaku..

Wady:

• Niedobór witaminy E..

„Złoto”, pierwsza klasa

Olej słonecznikowy Zlato jest deklarowany nie tylko jako produkt rafinowany, ale również przeszedł dezodoryzację. Fabryka tygodnia naleśników jest całkowicie pozbawiona smaku i nie pachnie. Podczas gotowania nie wydziela piany, która przeszkadza w smażeniu ulubionych potraw. Roślina jest wykonana w specjalny sposób zamrażania, w którym zachowane są wszystkie przydatne elementy.

Reklamowany produkt przeszedł niezbędne kontrole zgodności z wymogami i normami. Jest to całkowicie nieszkodliwy i bezpieczny produkt spożywczy, pomimo minimalnej ilości toksyn stwierdzonych w badaniu. Liczba narzędzi jest w pełni zgodna ze standardami Gostovsky. Liczne pozytywne recenzje konsumentów wskazują na jego doskonałą jakość, choć niektóre nie są zadowolone z niewystarczająco mocnych pojemników..

Zalety Oil of Gold:

• Doskonała jakość;
• Zawartość składników odżywczych.

Wady:

• Toksyny nieco powyżej normy.

IDEALNY

Dzięki staraniom producenta produkt spełnia markę. Olej słonecznikowy ma jasnożółty kolor, jest przezroczysty.

Idealny olej słonecznikowy spełnia znormalizowaną europejską jakość, będąc naprawdę wysokiej jakości i bezpiecznym certyfikowanym produktem. Wydrukowane, oznaczone neutralnym zapachem informacje o wyrafinowanym produkcie są takie same, jak cechy charakterystyczne. Zabieg dezodoryzacji wydłuża okres przydatności do spożycia, wcześniej zakupione towary można przechowywać przez 18 miesięcy. Idealny olej jest wytwarzany zgodnie ze standardami GOST, bez zbędnych dodatków do kompozycji.

Olej IDEAL

Wartość kwasowości równa się produktom premium. Najwyższa klasa charakteryzuje się wysokiej jakości wyjaśnieniem. Lekki osad wskazuje, że olej nie zamarzł. Inne wskaźniki mówią o godności i dobrej jakości..

Zalety:

• Niezbyt lepki;
• Jakość oczyszczania.

Wady:

• Domniemane zamrożenie nie jest prawdą.

Golden Seed Premium

Maksymalnie znane „Złote Ziarno” nie zajmuje wysokiej pozycji w naszej ocenie, nawet pomimo popularności. Mając jasny, bogaty żółty kolor - produkt jest wyrafinowany i odświeżony. Zaleca się przechowywanie i stosowanie do daty ważności, ponieważ olej może się szybko utleniać.

Jest sprawdzany przez ekspertów, dlatego nie zaleca się dodawania do żywności do karmienia dzieci, nawet biorąc pod uwagę wysoką jakość. Zasadniczo nie odpowiada określonym cechom. Produkt należy anulować pod nazwą „Premium”, jednak mimo to nie wpływa to na cechy konsumenta. Jest nieszkodliwy dla dorosłego ciała, a proces gotowania jest prosty.

Złoty olej z nasion słonecznika Zalety:

• Najwyższa jakość, pomimo pewnych niespójności.

Wady:

• Kategoria „Premium” nie została potwierdzona, dlatego zdecydowanie nie nadaje się do jedzenia dla niemowląt.

Pan Ricco

JSC „Kazan Fat Factory” produkuje jeden z najlepszych olejów słonecznikowych. Najwyższej jakości rafinowany olej nie ma specyficznego zapachu słonecznika. Produkt jest całkowicie dezodoryzowany, co świadczy o najwyższej jakości i dokładnym usunięciu niepotrzebnych zanieczyszczeń, co z kolei skraca okres przydatności do spożycia. Produkt powstaje w procesie produkcji sera, dlatego cały skład użytecznych substancji jest zachowany w organicznym produkcie olejowym. Idealny do karmienia niemowląt i diet. Produkcja jest w pełni zgodna ze standardami GOST.

Olej pakowany jest w przezroczyste butelki. W pewnym sensie jest to jedyna, ale wystarczająco znacząca wada. Możesz zaoszczędzić składniki odżywcze, wlewając olej do ciemnej szklanej butelki, zaleca się przechowywanie go w ciemnym miejscu.

Olej Mr.Ricco

Zgodnie ze swoimi funkcjami olej jest uniwersalny, ponieważ idealnie łączy się z produktami we wszystkich naczyniach, a także nadaje się do smażenia.

Zalety:

• Produkt jest wysokiej jakości;
• Nasycony witaminą E..

Wady:

• Ma dość wysoki koszt.

Słoboda

Ta marka jednocześnie zasługuje na kilka kategorii naszej oceny. Produkt Sloboda jest dobrej jakości, wyróżnia się czystością i przejrzystością, a także brakiem zapachu. Olej w pełni spełnia wszystkie wymagania potwierdzające „Premium”. Produkt przechodzi proces zamrażania, dzięki czemu zachowuje cały skład witamin składników odżywczych.

Eksperci przeprowadzili szereg badań, w których nie znaleziono podwyższonych kwasów omega-9 i witaminy E. Na podstawie tego faktu możemy stwierdzić: produkt jest użyteczny dla organizmu ludzkiego. Opinie klientów na temat „Slobody” mówią inaczej.

Oil Sloboda

Przy zakupie kilkakrotnie natrafiłem na produkty o niezadowalającej jakości.

Zalety:

• Nasycone korzystnymi kwasami i witaminami..

Wady:

• Przesyłki złej jakości są w sprzedaży..

Najlepsi producenci nierafinowanego oleju słonecznikowego

Główne różnice między rafinowanymi i nierafinowanymi próbkami oleju słonecznikowego wynikają z metod ich produkcji i oczyszczania. Nierafinowany produkt jest czyszczony przez mechaniczną filtrację bez użycia dodatkowych metod chemicznych, dzięki czemu ma bogatszy smak i aromat nasion słonecznika, ale olej ten ma ciemniejszy kolor, krótszy okres przechowywania i prawdopodobieństwo tworzenia się osadów.

Nierafinowany olej najlepiej stosować jako sos sałatkowy i do sporządzania zimnych sosów. Nie zawsze nadaje się do smażenia.

Dobrze

Wiodącą marką jest producent nierafinowanego oleju słonecznikowego, znaku towarowego Blago. W wyniku wielu testów i kontroli technologicznych uznano, że produkt tej marki spełnia najwyższą kategorię jakości. Analiza produktu nie ujawniła obecności w nim żadnych niebezpiecznych substancji, a kontrola technologiczna potwierdziła, że ​​w procesie produkcyjnym wykorzystywane są wyłącznie świeże i wysokiej jakości surowce, co pozytywnie wpływa na trwałość i właściwości konsumpcyjne produktu.

Olej jest w pełni zgodny ze wszystkimi smakami i podstawowymi parametrami jakościowymi tej kategorii produktów. W recenzjach większości kupujących odnotowano doskonały smak, zapach i przyjemny jasny żółty kolor. To prawda, że ​​są też komentarze rozczarowanych konsumentów, którzy narzekają na smak i zbyt ciemny odcień. Takie recenzje wskazują, że istnieją niewielkie problemy z kontrolą jakości, ponieważ takie próbki docierają do półek sklepowych.

Korzyści z oleju:

• Surowy nierafinowany olej jest obdarzony dobrym smakiem i aromatem;
• Wszystkie użyteczne właściwości naturalnego produktu są zachowane;
• Proces produkcji wymaga użycia wyłącznie świeżych surowców;
• Brak obcych szkodliwych substancji.

Wady:

• Produkcja nie wyklucza małżeństwa.

Kubanochka

Do produkcji tego oleju stosuje się technologię zamrażania. Ta metoda pozwala lepiej utrzymać zdrowe i naturalne pierwiastki śladowe. Nie ujawniono żadnych naruszeń technologii.

Czyszczenie odbywa się na wysokim poziomie, ale nadal znajduje się niewielka ilość zanieczyszczeń.

Produkt ma bardzo wyraźny aromat, mimo że jego smak jest nieco nachalny i nie zatyka smaków innych składników potrawy. Pozytywne recenzje pokazują, że wielbiciele Kubanochki najbardziej lubią bogaty zapach nasion słonecznika. Kolejną pozytywną cechą produktu tej marki jest jego przydatność do smażenia, w której ten olej nie pali się i nie pieni się.

Zalety Kubanochka Oil:

• Wyraźny aromat nasion słonecznika;
• Nieinwazyjny smak;
• Przydatność do smażenia.

Wady:

• Często rzeczywista zawartość produktu w butelkach jest niedoszacowana w porównaniu z objętością zadeklarowaną na etykiecie.

Sloboda Fragrant

Produkt tej marki ma najwyższą kategorię jakości..

Zawiera dużą liczbę wszystkich przydatnych pierwiastków śladowych i witaminę „E”, co wynika z zastosowanej do jej produkcji technologii zamrażania.

Sądząc po recenzjach, ten olej jest często kupowany przez tych, którzy nie lubią wyraźnego zapachu i smaku słonecznika, ale zdecydowanie nie warto na nim smażyć. Na patelni olej się pieni i dużo pali, ale jest to charakterystyczne dla zdecydowanej większości wszystkich próbek nierafinowanego oleju słonecznikowego.

Pachnące oleje Sloboda Zalety:

• Wysoka zawartość użytecznych pierwiastków śladowych i witaminy „E”;
• Nienarzucający się smak i zapach słonecznika.

Wady:

• Całkowicie nieprzydatny do smażenia.

Prezenty Kubana

Marka „Gifts of Kuban” nie jest tak sławna jak poprzednie, ale jej jakość jest zwykle klasyfikowana w pierwszej kategorii. Produkt jest dobrze oczyszczony z zanieczyszczeń, ma wyraźny smak i zapach, a pod względem koloru i stopnia przezroczystości olej ten prawie nie ustępuje wyrafinowanym próbkom. Wysoki stopień czyszczenia pozwala z niego korzystać podczas smażenia.

Ten produkt jest przykładem rozsądnego stosunku ceny do jakości. Smak, kolor, zapach i bezpieczeństwo są na właściwym poziomie. Recenzje produktów są w większości płaskie, bez ostrych skarg i pochwał. Ogólny ton wypowiedzi można sprowadzić do faktu, że jest to całkowicie normalny olej, nie gorszy i nie lepszy od innych.

Prezenty na olej Zalety Kubana:

• Dobra jakość w przystępnej cenie..

Wady:

• Brak negatywnych recenzji.

Alyonushka

Niezbyt znana, ale bardzo dobra kopia. Jest wysokiej jakości, dlatego zasłużenie bierze udział w rankingu najlepszych próbek nierafinowanego oleju słonecznikowego. Według wielu nabywców olej tej marki w smaku i zapachu jest bardzo podobny do rustykalnego produktu domowego. Zaleca się stosować zarówno do przyrządzania różnych sałatek, jak i do smażenia.

Nie stwierdzono odchyleń od wymagań bezpieczeństwa. Istnieje wiele przydatnych pierwiastków śladowych i witamin..

Myli tylko niewielką liczbę produktów tej marki w sklepach. Być może wynika to z braku kampanii reklamowej, chociaż według kupujących chętnie kupiliby ten produkt.

Zalety oleju Alyonushka:

• Nadaje się do smażenia i stanowi doskonałą opcję do sałatek.

Wady:

• W sklepach produkty tej marki nie zawsze są.

Selyanochka

Tutaj stosuje się tylko najlepiej wybrane surowce, co pozytywnie wpływa na właściwości konsumenckie produktu końcowego. Technologia produkcji jest skonstruowana w taki sposób, że dziś wieś jest liderem pod względem poziomu oczyszczania z substancji zawierających fosfor.

Olej Selyanochka

Aromat i smak są dobrze zdefiniowane, kolor jest ciemnożółty. Idealny do tankowania zimnych potraw i sałatek, ale do smażenia lepiej wybrać coś innego.

Zalety:

• Doskonałe usuwanie fosforu.

Wady:

• Nie nadaje się do smażenia.

Podsumowując, warto zauważyć, że istnieją różne technologie produkcji i rafinacji nierafinowanego oleju słonecznikowego. Rynek jest bogaty w różnorodne odmiany tego produktu, dlatego w tej kategorii towarów kupujący zawsze ma szeroki wybór pod względem jakości i ceny.