Przegląd najlepszych według redaktorów. O kryteriach wyboru. Ten materiał jest subiektywny, nie jest reklamą i nie służy jako przewodnik po zakupie. Przed zakupem należy skonsultować się ze specjalistą.
Śmietana jest produktem kwasu mlekowego, bez którego nie można sobie wyobrazić wielu potraw naszej kuchni. Naleśniki, pierogi, pierogi, kapuśniak, serniki. To kwaśna śmietana, która podkreśla ich smak i daje prawdziwą rozkosz dla smakoszy. Wiele osób lubi produkt rustykalny, aby łyżki stały, niektórzy wolą mniej tłustą konsystencję. Śmietana jest wytwarzana ze śmietany z dodatkiem bakterii kwasu mlekowego. Ze względu na swoją popularność jest często fałszowany, zastępując produkt tłuszczami roślinnymi.
Jak wybrać wysokiej jakości i pyszną śmietanę
Przed zakupem zapoznaj się z etykietą i zwróć uwagę na następujące parametry.
- Tytuł. Na opakowaniu powinno być napisane „kwaśna śmietana”, a nie niektóre pochodne tego słowa, takie jak „kwaśna śmietana” lub „kwaśna śmietana”. Jeśli tak to brzmi, to nie jest to naturalny produkt.
- Skład. Naturalna śmietana jest wytwarzana ze śmietany i zakwasu. Jeśli zostanie wskazane, że zawiera tłuszcz roślinny lub inne dodatki, to nie jest to już śmietana w klasycznym znaczeniu.
- GOST. Jeśli opakowanie wskazuje, że kwaśna śmietana jest zgodna ze standardami państwowymi, oznacza to, że jest to naturalny produkt stworzony ze świeżych składników przy użyciu odpowiedniej technologii.
- Okres ważności. Śmietana, w której zachowane są wszystkie użyteczne i odżywcze właściwości, jest przechowywana nie dłużej niż 14 dni. Jeśli okres zostanie określony bardziej szczegółowo, produkt może zostać poddany obróbce cieplnej lub kompozycja zawiera środki konserwujące.
Dzisiaj nasi eksperci zaprezentują najlepszych producentów i ich najpopularniejszą śmietanę o zawartości tłuszczu 20% wśród konsumentów. Ranking obejmował 12 marek, których jakość i bezpieczeństwo produktów zostały potwierdzone przez niezależne badania laboratoryjne.
Ocena najlepszych producentów śmietany
| Nominacja | miejsce | nazwa produktu | ocena |
| Ocena najlepszych producentów śmietany | 1 | Brześć Litewski 20% | 4.9 |
| 2) | B.Yu. Aleksandrow 20% | 4.9 | |
| 3) | Bracia Cheburashkins 20% | 4.8 | |
| 4 | Łąka Bezhin 20% | 4.8 | |
| 5 | PREZYDENT 20% | 4.7 | |
| 6 | Vkusnoteevo 20% | 4.7 | |
| 7 | Duży kubek 20% | 4.7 | |
| 8 | Piskarevskaya 20% | 4.6 | |
| 9 | Wołogda Lato 20% | 4.5 | |
| 10 | Dom we wsi 20% | 4.5 | |
| 11 | Kuban Burenka | 4.5 | |
| 12 | Ostankino 20% | 4.4 |
Brześć Litewski 20%
Ocena: 4,9
Na pierwszym miejscu jest marka Brest-Litovsk, która należy do koncernu Savushkin Product. Wszystkie produkty tworzone są według starych receptur przy użyciu najnowocześniejszego sprzętu. Automatyzacja procesów minimalizuje kontakt personelu z komponentami. Kontrola jakości i bezpieczeństwa odbywa się na wszystkich etapach produkcji.
Śmietana jest wytwarzana z pasteryzowanej śmietany przy użyciu startera z kwasu mlekowego. Skład nie zawiera żadnych dodatków, dlatego produkt należy do naturalnych wytwarzanych zgodnie z klasyczną technologią. Smak kwaśnej śmietany z lekką kwaskowatością. Pasuje do pierwszych dań, naleśników i naleśników, odpowiednich do robienia sosów, babeczek, różnych sosów. Śmietana jest pakowana w plastikowe kubki, które są zamknięte folią i przezroczystymi pokrywkami..
Według opinii ma jednolitą konsystencję, nie złuszcza się. Uszczelniona pokrywa chroni przed wnikaniem powietrza i dłużej utrzymuje świeżość produktu. Pod względem smaku i jakości eksperci i użytkownicy postawili solidne „pięć”.
Zalety
- naturalny skład;
- zgodnie z tradycyjną recepturą;
- „domowy” smak z kwaskowatością;
- gęsta jednolita konsystencja;
- rozpoznawalne opakowanie.
Wady
- nie znaleziono.
B.Yu. Aleksandrow 20%
Ocena: 4,9
Na drugim miejscu znajduje się marka B.Yu. Alexandrov, która reprezentuje produkty premium na rynku mleczarskim. Firma całkowicie porzuciła stosowanie tłuszczów roślinnych, konserwantów, wzmacniaczy smaku, barwników i innych dodatków, i używa wyłącznie naturalnych składników, które są uzyskiwane z własnych gospodarstw.
Śmietana jest wytwarzana ze świeżej śmietany i fermentowana zgodnie z klasyczną technologią, dzięki czemu jej korzystne właściwości są całkowicie zachowane. Jest zgodny z krajowymi standardami jakości, pomyślnie przeszedł test bezpieczeństwa i przyjazności dla środowiska. Kremowy smak z kwaskowością doskonale uzupełni kapuśniak, barszcz, pierogi, pierogi, naleśniki, będzie doskonałą bazą do kremów i sosów. Produkt dostępny jest w opakowaniach po 230 i 400 g..
Wielu kupujących wybrało tę kwaśną śmietanę ze względu na połączenie smaku, naturalności i bezpieczeństwa, potwierdzone przez wiele niezależnych badań, i włącza ją do diety nie tylko dorosłych, ale także dzieci.
Zalety
- świeża śmietana + zakwas;
- bez dodatkowych składników;
- według starej technologii;
- odpowiada specyfikacji stanowej;
- delikatny smak i aromat.
Wady
- nie znaleziono.
Bracia Cheburashkins 20%
Ocena: 4,8
Trzecie miejsce w rankingu znajduje się w rodzinnym przedsiębiorstwie należącym do ojca i synów Cheburashkina. Marka produkuje produkty premium premium. Zakład przetwórczy wykorzystuje surowce z własnych gospodarstw, w których krowy są hodowane wyłącznie na bezpiecznej paszy bez stosowania hormonów i antybiotyków.
Śmietana o zawartości tłuszczu 20% jest wytwarzana ze znormalizowanej śmietany fermentowanej bakteriami kwasu mlekowego. Ma wyraźny kremowy smak z lekką kwasowością. Może być stosowany jako oddzielny produkt lub może być dodawany do różnych potraw: kapuśniak, pierogi, pierogi, zapiekanki, naleśniki. Jednorodna konsystencja z delikatnym mlecznym aromatem nadaje się do robienia sosów, kremów i dressingów.
Według opinii produkt nie złuszcza się, nie ma ziaren. Jest pakowany w plastikowe pojemniki o masie 200 i 400 g. Oba opakowania mają dwie pokrywki: foliową i przezroczystą.
Zalety
- produkt rolny;
- naturalne składniki;
- zachowanie użytecznych właściwości;
- smak „domowy”;
- jednolita konsystencja.
Wady
- w sprzedaży detalicznej do tej pory reprezentowane tylko w głównych miastach kraju.
- wysoka cena;
Łąka Bezhin 20%
Ocena: 4,8
Czwarte miejsce w rankingu zajmuje marka, która od 20 lat zadowala klientów wysokiej jakości, smacznymi i bezpiecznymi produktami. Do jego produkcji stosuje się czyste mleko bez zanieczyszczeń i dodatków, stosuje się nowoczesne technologie i uwzględnia się stare receptury. Dzięki temu połączeniu uzyskuje się produkty o domowym smaku i delikatnym aromacie.
Śmietana jest wytwarzana z najświeższej śmietany i zakwasu przy użyciu tradycyjnych technologii. Kremowy smak pasuje do każdego dania. Gęsta konsystencja jest jednorodna, nie rozwarstwiona. Ze względu na wysokie właściwości odżywcze produkt nadaje się do żywności dla niemowląt i dietetycznych. Projekt opakowania jest przyjemny, łatwo można go rozpoznać wśród wielu podobnych produktów.
Konsumenci ocenili markę kwaśnej śmietany i ustanowili najwyższy wynik pod względem jakości, naturalności i przyjazności dla środowiska. Wielu zauważyło, że próbując raz, zaczęli kupować produkt tego konkretnego producenta, ponieważ przypomina smak z dzieciństwa i jest idealny do wszelkich potraw: słodkich i pikantnych.
Zalety
- naturalne surowce;
- kontrola bezpieczeństwa i środowiska;
- z wysokiej jakości składników;
- jednorodna konsystencja bez grudek;
- kremowy smak z kwaśnością.
Wady
- nie znaleziono.
PREZYDENT 20%
Ocena: 4.7
Piąte miejsce zajmuje francuski producent, któremu udało się zdobyć miłość klientów nie tylko w swojej ojczyźnie, ale także w innych krajach. Rosyjscy konsumenci nie byli wyjątkiem i dziś wolą produkty ze znanym logo na opakowaniu..
Śmietana jest wytwarzana ze śmietany na bazie mleka krowiego z dodatkiem bakteryjnego zakwasu. Połączenie naturalnych składników i tradycyjnych przepisów pozwala zmaksymalizować zachowanie użytecznych i odżywczych właściwości. Smak produktu jest delikatny, bez zanieczyszczeń, z lekką kwasowością. Konsystencja jest umiarkowanie gęsta, bez grudek, nie rozwarstwiona. Produkt ma kilka opcji pakowania. To jest miękkie opakowanie lub plastikowe okulary.
Według opinii śmietana nadaje się do stosowania w żywności jako niezależny produkt oraz jako dodatek do zup, dań głównych, deserów. W pełni spełnia wymagania dotyczące jakości i bezpieczeństwa, dlatego wiele osób włącza go do diety dzieci.
Zalety
- produkt naturalny;
- bez zabronionych dodatków i tłuszczu roślinnego;
- gęsta jednolita konsystencja;
- klasyczny smak i aromat;
- różne rodzaje opakowań.
Wady
- nie znaleziono.
Vkusnoteevo 20%
Ocena: 4.7
Szósta na liście rankingowej była marka, która jest jednym z dziesięciu liderów w produkcji produktów mlecznych w naszym kraju. Naturalność i przyjazność dla środowiska potwierdzają niezależne badania laboratoryjne. Firma wielokrotnie zdobywała wysokie nagrody na prestiżowych wystawach i konkursach. Śmietana jest wytwarzana na zaawansowanym technologicznie sprzęcie zgodnie z klasyczną recepturą ze znormalizowanej śmietany i zakwasu..
Kompozycja nie zawiera konserwantów, aromatów, tłuszczów roślinnych, które spełniają standardy jakości i bezpieczeństwa. Gotowy produkt jest testowany pod kątem przyjazności dla środowiska, co ponownie potwierdza jego naturalność. Smak kwaśnej śmietany jest przyjemny, delikatny. Struktura jest jednorodna, gęsta. Produkt dobrze komponuje się ze słonymi i słodkimi potrawami..
Kupujący podkreślili jasny design opakowania, który pasuje do produktów tej marki. Jest łatwo rozpoznawalny i wyróżnia się na półkach w sklepach. Informacje na nim dają pełny obraz składu, czasu produkcji, kalorii.
Zalety
- tradycyjny przepis;
- ścisła kontrola jakości;
- jednorodna konsystencja;
- smak „domowy”;
- ładny projekt opakowania.
Wady
- nie znaleziono.
Duży kubek 20%
Ocena: 4.7
Pod marką Big Mug produkowane są różne produkty mleczne, zarówno klasyczne, jak i innowacyjne, z czystego mleka od krów hodowanych bez antybiotyków i hormonów. Podczas swojego istnienia firma była w stanie nie tylko otrzymać wiele nagród na wystawach w Rosji i na świecie, ale także zdobyć zaufanie klientów, którzy docenili jakość i bezpieczeństwo swoich produktów.
Śmietana o zawartości tłuszczu 20% jest wytwarzana ściśle według GOST ze śmietany i kwasu mlekowego. Okres trwałości (18 dni) po raz kolejny potwierdza naturalność produktu bez obecności konserwantów i innych dodatków. Kremowy smak z lekką kwasowością nadaje się do wszystkich potraw. Delikatna konsystencja nie złuszcza się, ma jednolitą strukturę. Jasne opakowanie z pełną informacją o produkcie.
Recenzje na temat kwaśnej śmietany są bardzo pozytywne. Dla wielu przypomniała sobie rustykalny smak, ktoś pamiętał smak dzieciństwa. Połączenie tej właściwości z czystością środowiska i wysokimi właściwościami odżywczymi pozwoliło nam uwzględnić tę śmietanę w naszej ocenie.
Zalety
- tradycyjny smak;
- produkt naturalny;
- odpowiada specyfikacji stanowej;
- delikatny mleczny zapach;
- rozpoznawalne jasne opakowanie.
Wady
- nie dostępne we wszystkich regionach kraju.
Piskarevskaya 20%
Ocena: 4.6
Wiodący producent mleka i innych produktów stał się popularny dzięki stosowaniu starych receptur, tradycyjnych technologii i nowoczesnego sprzętu, który minimalizuje kontakt pracowników z komponentami. Ścisła kontrola jakości przeprowadzana jest na wszystkich etapach. Produkty dobrowolnie przechodzą testy bezpieczeństwa i środowiskowe..
Śmietana o ułamku masowym 20% tłuszczu jest wytwarzana ze śmietany uzyskanej z mleka od krów hodowlanych i zakwasu. Skład nie zawiera żadnych szkodliwych dodatków, dlatego jest uważany za klasyczny naturalny produkt i nadaje się do dietetycznej żywności i diety dzieci. Smak jest jasny, bogaty, kremowy. Nadaje się zarówno do potraw słonych, jak i słodkich. Zapach jest delikatny, mleczny. Konsystencja jest umiarkowanie gęsta, bez grudek. Błyszcząca powierzchnia.
Kupujący mogli docenić kwaśną śmietanę tej marki, która od 40 lat produkuje wysokiej jakości produkty mleczne. Okres ważności wynosi 12 dni, co po raz kolejny dowodzi, że nie ma w nim konserwantów, a użyteczne właściwości składników są zachowane w całości.
Zalety
- tradycyjny skład bez dodatków;
- produkt przyjazny dla środowiska;
- delikatny smak z lekką kwasowością;
- jednolita konsystencja.
Wady
- nie znaleziono.
Wołogda Lato 20%
Ocena: 4,5
Ponadto ocena obejmuje znak towarowy Vologda Summer, który produkuje produkty mleczne, które ściśle spełniają normy bezpieczeństwa i ochrony środowiska. Zaawansowana technologia produkcji i świeże surowce pozwoliły osiągnąć doskonały sukces w tym segmencie i stworzyć śmietanę o „domowym” smaku i delikatnym zapachu. Jest wytwarzany zgodnie z GOST bez użycia mleka w proszku, konserwantów lub innych dodatków.
Śmietana jest pakowana w plastikowe kubki z foliowym wieczkiem. Okres ważności wynosi 14 dni, co wskazuje na naturalność kompozycji. Śmietana może być stosowana jako niezależny produkt lub jako dodatek do barszczu, marynaty, pierogów, naleśników, serników. Służy również jako podstawa sosów i dressingów..
Wielu użytkowników zauważyło, że produkty Vologda zawsze były znane ze swojego dobrego smaku, a kwaśna śmietana tej marki po raz kolejny udowodniła to oświadczenie. W pełni spełnia wszystkie wymagania i ma bardzo rozsądną cenę..
Zalety
- 100% naturalny produkt;
- czystość ekologiczna;
- jest zgodny ze stanowym standardem;
- tradycyjny klasyczny smak;
- średnio gęsta konsystencja.
Wady
- nie znaleziono.
Dom we wsi 20%
Ocena: 4,5
„Village House” stał się jedną z ulubionych marek rosyjskich konsumentów i dzięki temu słusznie znalazł się na liście najlepszych producentów w tym segmencie. Wszystkie produkty są wytwarzane na bazie czystego pełnego mleka krowiego, które jest gromadzone w gospodarstwach hodowlanych, w których nie stosuje się hormonów wzrostu i innych dodatków paszowych..
Śmietana o zawartości tłuszczu 20% jest wytwarzana ze znormalizowanej śmietany i zakwasu według klasycznej receptury, dlatego jej smak jest „domowy”, znany wielu: miękka kremowa z lekką kwaskowatością. Dobrze komponuje się z dowolnymi produktami i potrawami, stanowi podstawę kremów i sosów. Konsystencja nie złuszcza się, nie tworzy grudek, umiarkowanie gruba. Plastikowy kubek ma dwie osłony: folia i hermetyczny przezroczysty dla lepszego zachowania świeżości produktu.
Według opinii wiele osób kupuje tę śmietanę od dawna, ponieważ w pełni spełnia ona wymagania smakowe, ma naturalny skład i nadaje się do diety dzieci. Rozpoznawalny projekt opakowania natychmiast wyróżnia się na tle produktów innych marek.
Zalety
- naturalne składniki;
- klasyczny smak;
- tradycyjna technologia;
- rozpoznawalne opakowanie;
- rozsądna cena.
Wady
- nie znaleziono.
Kuban Burenka
Ocena: 4,5
Następnie w rankingu uwzględniamy znak towarowy Kuban Burenka. Największe nowoczesne przedsiębiorstwo na terytorium Krasnodar jest w pełni zautomatyzowane i wyposażone w zaawansowane technologicznie urządzenia produkcji europejskiej. Śmietana ma wyłącznie naturalny skład bez dodatków. Śmietanka jest wytwarzana z mleka krów hodowlanych, które otrzymują czyste pożywienie bez antybiotyków i hormonów..
Dzięki 25-letniemu doświadczeniu i starym przepisom uzyskuje się jasny kremowy smak z lekką kwaskowością, podobny do domowej śmietany. Zapach jest lekki, mleczny, struktura jest gruba bez grudek. Śmietana będzie wspaniałym osobnym daniem lub dodatkiem do barszczu, pierogów, naleśników. Produkt „Kuban Burenka” jest często stosowany jako podstawa kremu.
Konsumenci potwierdzili, że kwaśna śmietana ma zawsze klasyczny smak bez zanieczyszczeń. Opakowanie jest jasne i wyróżnia się na tle innych produktów, dzięki czemu można go łatwo znaleźć na półkach sklepowych.
Zalety
- 100% naturalny produkt;
- tradycyjny „domowy” smak;
- nie rozwarstwiony, bez grudek;
- Potwierdzone bezpieczeństwo zgodnie ze standardem AIB;
- do słonych i słodkich potraw.
Wady
- nie znaleziono.
Ostankino 20%
Ocena: 4.4
Ocenę uzupełnia znak towarowy, który wytwarza produkty zgodnie ze standardami państwowymi, wykorzystuje przepisy stosowane w Związku Radzieckim oraz innowacyjny sprzęt, w pełni zautomatyzowany produkcji. Śmietana składa się wyłącznie z produktów naturalnych. Marka odmówiła stosowania jakichkolwiek dodatków, aby zmaksymalizować zachowanie korzystnych właściwości produktów.
Ścisła kontrola od etapu początkowego do wyjścia gotowego produktu z przenośnika gwarantuje, że wysokiej jakości kwaśna śmietana dotrze do konsumenta. Wielu kupujących wybiera go ze względu na miękki kremowy smak, który łączy się ze słodkimi, pikantnymi, słonymi potrawami. Śmietana odpowiednia do diety.
Wielu zauważyło, że jego powierzchnia jest błyszcząca, konsystencja jest umiarkowanie gruba, jednorodna, dobrze ubita mikserem w celu uzyskania śmietany i w połączeniu z innymi składnikami w celu stworzenia sosów do sałatek lub sosów do gorących potraw.
Zalety
- ze świeżej śmietany i zakwasu;
- bez fosforanów, skrobi, tłuszczów roślinnych;
- produkt przyjazny dla środowiska;
- tradycyjny smak dzieciństwa bez zanieczyszczeń;
- maksymalna retencja odżywcza.
Wady
- nie znaleziono.
Uwaga! Ta ocena jest subiektywna, nie jest reklamą i nie służy jako przewodnik po zakupie. Przed zakupem należy skonsultować się ze specjalistą.
