Styl życia człowieka mający na celu zachowanie i promowanie zdrowia obejmuje całą gamę składników. Jest to odrzucenie złych nawyków, stworzenie właściwego reżimu dnia i żywienia. Przy zachowaniu zdrowego stylu życia następuje odmłodzenie i uzdrowienie całego organizmu. Aby poprawić swoje zdrowie i wyglądać lepiej, wielu odrzuca białka zwierzęce, opierając się na warzywach i owocach. Jednocześnie dla większości wegetarian problemem jest wybór sklepu lub miejsca gastronomicznego, w którym można kupić niezbędne produkty lub dania. Porozmawiamy o tym, jakie wegetariańskie zakłady są w Jekaterynburgu poniżej..
Spis treści
- 1 wegetariańskie kryteria publiczne
- 1.1 „Charakter” instytucji
- 1.2 Rodzaj wegetarianizmu, w duchu którego instytucja oferuje
- 1.3 Funkcje obiektu
- 1.4 Kuchnia
- 2 Ocena i opis najlepszych wegetariańskich pizzerii w Jekaterynburgu
- 2.1 Dodo Pizza
- 2.2 Dario
- 2.3 Pizza San
- 3 Opis najlepszych wegetariańskich kawiarni w Jekaterynburgu
- 3.1 Kocham i dziękuję
- 3.2 ClearBarn
- 4 Opis najlepszych wegetariańskich restauracji w Jekaterynburgu
- 4.1 Prana Bar
- 4.2 Chmiel Suneli
- 4.3 Własna firma
Kryteria wyboru publicznego miejsca do jedzenia dla wegetarian
Główną bazą gości takich instytucji są osoby uprawiające sport i praktyki duchowe. A także goście klubów fitness i centrów fitness. Ponadto klientami instytucji wegetariańskich są ludzie, którzy zmieniają styl życia, przygotowując się na lato. Na przykład od wiosny nawet najbardziej znani miłośnicy fast foodów przechodzą na lekkie i zdrowe jedzenie wiosną i latem. Kwestia odwiedzania wegetariańskiej kawiarni lub restauracji dotyczy również dziewcząt i tych, które ze względów zdrowotnych są zmuszone stosować się do menu dietetycznego.
Aby znaleźć odpowiednią tego rodzaju instytucję, pomoże kilka kryteriów:
„Charakter” instytucji
Każda wegetariańska usługa gastronomiczna jest wyjątkowa na swój sposób: w centrach jogi znajdują się małe kawiarnie oferujące menu ze zdrową żywnością. Są też małe restauracje, w których matki z dziećmi jedzą zdrowe desery bez produktów mlecznych i jajek. Są też instytucje, w których w wyjątkowej atmosferze wyznawcy niektórych guru prowadzą swoje spotkania.
Rodzaj wegetarianizmu oferowanego przez instytucję
W oparciu o zasadę całkowitego lub częściowego odrzucenia białek zwierzęcych wegetarianizm można podzielić na:
- Ovo-Lacto, w którym wolno jeść produkty mleczne i jaja;
- Ovo, podczas którego wolno jeść potrawy z jajek;
- Lacto, w którym dozwolone jest stosowanie produktów mlecznych do żywności;
- Vega, przylegająca do której produkty zwierzęce są całkowicie wyłączone z diety.
Funkcje obiektu
Przed wybraniem miejsca na wegetariański posiłek warto zdecydować, do czego instytucja jest bardziej odpowiednia. Na przykład w eleganckiej restauracji możesz świętować każdy rodzaj uroczystości, w małej kawiarni usiąść z przyjaciółmi lub rodziną, zrelaksować się w bistro po ciężkim dniu pracy.
Kuchnia
Oprócz zwykłych potraw dla wegan instytucje mogą prezentować potrawy z produktów roślinnych dowolnej kuchni na świecie. Jednocześnie, dla wygody klientów, menu można podzielić na trzy sekcje: wegańską, wegetariańską i surową.
Wybierając instytucję, warto również wziąć pod uwagę kilka niuansów:
- wygodna lokalizacja;
- wnętrze;
- przystępność;
- recenzje klientów.
Ocena i opis najlepszych wegetariańskich pizzerii w Jekaterynburgu
W menu różnych instytucji nie ma tak wielu dań wegetariańskich, a czasami wegetariańskie pizze są po prostu nierealne. Istnieją jednak znane marki, które mają to danie w menu. Gdzie mogę kupić najsmaczniejszą wegetariańską pizzę w Jekaterynburgu i gdzie naprawdę można wybrać się na „zdrową” pizzę?
Pizza Dodo
Po podjęciu decyzji o zamówieniu potraw wegetariańskich wiele osób boryka się z problemem wyboru. Większość restauracji ma w menu albo kilka sałatek, albo kilka uproszczonych potraw. Jednak w tej instytucji wszystko jest zupełnie inne. Oferują szeroki wybór potraw, szczególnie dla wegetarian. Ten fast food zwraca uwagę na tych, którzy odmówili nie tylko mięsa i ryb, ale także jaj i produktów mlecznych. W Dodo Pizza można również zamówić wegetariańską pizzę, hamburgery i burrito zawierające wyłącznie składniki ziołowe. Instytucja ma Wi-Fi, jest pokój dziecięcy i gry planszowe. Średnia cena za wegetariańską pizzę: od 350 rubli.
Godziny otwarcia: od 8.00 do 0.00. Lokalizacja: ul. Malysheva, 31. Telefon kontaktowy: 800–333–00–60.
Zalety:- wykwalifikowany personel;
- obecność pokoju dziecięcego i gier planszowych;
- rozsądne ceny.
- ograniczone menu.
Dario
Najważniejszym punktem menu „Pizzeria Dario” jest oczywiście pizza. Światowy produkt spożywczy jest wytwarzany wyłącznie ze świeżych składników. Oprócz pizzy można kupić inne tradycyjne dania wegetariańskie. Szefowie restauracji przygotują je smakowicie, biorąc pod uwagę życzenia i kaprysy klienta. Potrawy mistrzów łączą europejską sumienność z ideą smacznego, zdrowego jedzenia. Istnieje specjalne menu: sezonowe, naleśniki, grill, dzieci, dieta, fitness. Zakład jest dobrze serwowany, a pyszna wegetariańska pizza jest przygotowywana bardzo szybko. Średni rachunek: od 300 rubli.
Harmonogram: od 9.00 do 21.00. Lokalizacja: ul. Heroes of Russia, 2. Telefon kontaktowy: 3 343-286-50-26.
Zalety:- dobra i szybka obsługa;
- zróżnicowane menu;
- rozsądne ceny.
- skargi niektórych klientów na niedokończone dania.
Pizza San
Bar z pizzerią z przyjemnym wnętrzem w chińskim stylu. Usługa „wegetariańska dostawa pizzy” z tego zakładu jest popularna zarówno wśród mieszkańców, jak i gości Jekaterynburga, ponieważ to danie kuchni włoskiej jest klasycznym „domowym jedzeniem”. Pracują tu prawdziwi profesjonaliści i wykwalifikowani producenci pizzy. Profesjonalizm kucharzy pizzy doceniło ponad sto osób. Każdego dnia przychodzą zamówienia na pizzę wegetariańską, której dostawa odbywa się w całym mieście. Ponadto bogate menu zachwyci nawet najbardziej fantazyjnych fanów potraw bez produktów pochodzenia zwierzęcego. Fani delikatnych i ostrych smaków powinni dodatkowo zamówić jeden z sosów. Instytucja ma Wi-Fi, są rabaty na cześć urodzin. Ponadto personel instytucji często podoba się gościom różnymi promocjami. Średni rachunek: od 450 rubli.
Lokalizacja: Verkhnyaya Pyshma, ul. Ordzhonikidze, 16. Godziny: od 9.00 do 0.00. Kontaktowy numer telefonu ☎: 343-288-70-72.
Zalety:- szybka dostawa;
- pyszna wegetariańska pizza;
- organizowanie promocji i rabatów.
- nie znaleziono.
Opis najlepszych wegetariańskich kawiarni w Jekaterynburgu
W której kawiarni w Jekaterynburgu można jeść z przyjaciółmi lub potrawami rodzinnymi bez mięsa, ryb, mleka i jajek? Lista zakładów jest teraz potrzebna tym, którzy posiadają Wielki Post. W końcu bardzo potrzebne będą witaminy i użyteczne pierwiastki śladowe do utrzymania siły na wiosnę. Jak nadrobić brak zwolenników surowej żywności i wegan? A poza tym kawiarnią dla zwolenników zdrowego stylu życia jest brak alkoholu i papierosów. Tutaj nie spotkasz się z agresją odurzonej osoby, ani z dymem tytoniowym. Co oznacza przyjemna atmosfera i dobre trawienie..
Kocham i dziękuję
Atmosfera tego lokalu gastronomicznego i rekreacyjnego została stworzona w unikalnym formacie domowym. Tutaj możesz cieszyć się cichą, spokojną muzyką. Drobne, świeżo przygotowane dania i pyszne gorące napoje. Wszystkie potrawy przygotowywane są według najlepszych przepisów z całego świata. Używane są tylko te produkty spożywcze, które są wykonane z naturalnych surowców i nie zawierają obcych wtrąceń. A także woda z najczystszych naturalnych źródeł. W żadnym wypadku nie będą stosowane produkty transgeniczne, a jaja i żelatyna nie są używane w wyrobach cukierniczych.
Wysoko wykwalifikowani piekarze produkują tutaj pięć rodzajów chleba, wszystkie potrawy są przygotowywane przez kucharzy bez dodatku glutenu. I codziennie od ósmej do dziewiątej wieczorem potrawy, które są w dystrybucji, i ciasta można kupić z 50% zniżką. Średni rachunek: od 800 rubli. Harmonogram: od 10.00 do 21.00. Lokalizacja: na ulicy Weiner, 8. Telefon kontaktowy: ☎ 343-288-28-34.
Zalety:- przytulne wnętrze;
- dobry stosunek jakości do ceny;
- bogate menu.
- nie znaleziono.
Clearbarn
Ta kawiarnia ze zdrową żywnością prezentuje międzynarodowe dania wegetariańskie. Produkty ekologiczne: dzikie jagody, warzywa i owoce z gospodarstw. A nawet całkiem naturalne barwniki - buraki, kurkuma i pomidory. Praktycznie nie ma tu mięsa ani ryb. Instytucja przedstawia sprzedaż przekąsek, składających się zarówno ze znanych, jak i egzotycznych sałatek; szeroki wybór gorących dań, wegetariański bar sushi, fito bar serwujący napoje etniczne, ogromny wybór świeżo wyciskanych świeżych soków i koktajli bez cukru, ceremonii parzenia herbaty i wspaniałych deserów, w tym słodyczy europejskich i orientalnych. W ClearBarn możesz nie tylko skosztować zdrowego jedzenia, ale także posłuchać różnych wykładów. Często kawiarnia dołącza do projektów społecznych..
Istnieje usługa „Zamówienie na wynos” z doskonałą obsługą dostaw. Średni rachunek: od 750 rubli. Harmonogram: od 10.00 do 22.00. Lokalizacja: ul. Malysheva, 71. Telefon kontaktowy: 3 903-086-61-11.
Zalety:- doskonałe dania oparte na produktach roślinnych;
- wygodna lokalizacja
- miła obsługa.
- skargi od niektórych klientów dotyczące niekompetencji kelnerów.
Opis najlepszych wegetariańskich restauracji w Jekaterynburgu
Dobre, zdrowe restauracje oferują duży wybór surowych i wegańskich potraw. Są one specjalnie wskazane w menu. Ponadto wnętrze, obsługa i kuchnia w takich placówkach powinny wynosić 5 plus. Dania wegetariańskie są urozmaicone i smaczne. W domu wszyscy są zbyt leniwi, aby gotować specjalne potrawy, możesz się włamać do mewy, a czasu nie zawsze wystarczy. A wegetariańska restauracja serwuje wyważone w składzie dania wedyjskie. I takie jedzenie nie powoduje ciężkości w żołądku i nie powoduje problemów z jelitami.
Bar Prana
Wszystko, co osoba je, wpływa na jego stan życia psychicznego ciała. Odwrotna jest również prawda: duchowa aktywność kucharza wpływa na energię jedzenia. Dlatego wszyscy pracownicy kawiarni „Prana Bar” są ściśle wybierani ze względu na obecność „złych nawyków”. Obecnie żaden z pracowników tej instytucji związany z jedzeniem, procesem gotowania i gotowymi posiłkami nie używa alkoholu, narkotyków, pali i nie używa białka zwierzęcego.
Tradycyjna kuchnia zamieszkujących ludy jest nie do pomyślenia bez użycia przypraw, ziół i przypraw. Wszystkie zdrowe potrawy w tej restauracji są doprawione ziołami. A dla fanów owsików szef kuchni przygotuje słynny sos „naga jolokia”. Restauracja ma przyjemne wnętrze, przemyślaną rozrywkę. Średni rachunek: od 850 rubli. Godziny otwarcia: od 10.00 do 23.00. Lokalizacja: ul. Kuybysheva, 44.
Zalety:- wygodna lokalizacja;
- domowa przytulna atmosfera;
- kuchnia indyjska.
- według niektórych klientów - zawyżone ceny.
Chmiel Suneli
Jest to restauracja z pysznym gruzińskim jedzeniem dla surowych wegetarian. To miejsce jest idealne dla tych, którzy z powodów ideologicznych odmawiają białka zwierzęcego. Jednak pod względem smaku chciałbym nadrobić „brak”. W restauracji można spróbować kotletów warzywnych o smaku kurczaka i prawdziwych gruzińskich przypraw. Przekonani wegetarianie nie docenią tego dania. Jednak dla początkujących i miłośników zdrowych i egzotycznych potraw bardzo mi się spodoba.
Warto zauważyć, że cena w Suneli Hops jest również dość przystępna. Aby uzyskać dobry obfity posiłek, będziesz musiał wypłacić z portfela nie więcej niż 900 rubli. Klienci w swoich opiniach chwalą kucharzy, kelnerów i bogate menu. Odwiedzający mogą wypróbować prawdziwą chałwę, próg orzechowy, solanki, ciasta i wiele innych. Wegetariańska gruzińska restauracja jest zasłużenie uważana za jedną z najlepszych w Jekaterynburgu. Tutaj możesz nie tylko zjeść smaczny lunch lub kolację. A także spędzić urodziny dziecka. Instytucja ma pokój zabaw dla dzieci z nianią. Średni rachunek: od 900 rubli. Harmonogram: od 9.00 do 23.00. Lokalizacja: przy Lenin Avenue, 69. Telefon kontaktowy: 3 343-301-02-06.
Zalety:- przytulna dekoracja sal;
- gościnność personelu;
- rozsądne ceny;
- pokój zabaw dla dzieci.
- według niektórych klientów wąskie pokoje.
Własna firma
Wegetarianizm to nie tylko preferencja gastronomiczna, ale cała filozofia życia. Potwierdzenie tego można znaleźć w restauracji „Own Company”. Jest nawet kilka półek z książkami na ten temat. Dlatego „Own Company” dla Jekaterynburga to nie tylko miejsce publicznego żywienia, ale także koło literackie. Tutaj możesz skosztować wyśmienitych dań wegetariańskich, które szefowie kuchni przyrządzają według starych przepisów. Jego firma specjalizuje się w zdrowej żywności w formie wegańskiej, z burgerami z grzybów i fasoli, przystawkami do pizzy. Osobistym faworytem tej instytucji są lody jagodowe z jagód, lodów kokosowych i miodu.
W „Twojej firmie” nawet wnętrze wykonane jest z naturalnych materiałów! Bez obróbki cieplnej i konserwantów - nie każda restauracja w Jekaterynburgu oferuje takie gadżety. Innym atrakcyjnym powodem do odwiedzenia instytucji jest to, że szef kuchni przygotowuje każde danie według własnych przepisów. Ze specjalnego menu dostępne są: dziecięce, szczupłe, fitness. Średnia kontrola: od 1500 rubli. Godziny otwarcia: od 10.00 do 23.00. Lokalizacja: ul. Moskovskaya, 29. Telefon kontaktowy: 3 343-288-28-40.
Zalety:- atmosfera mentalna;
- ciekawe wnętrze;
- Przyjazny personel
- przystępne ceny.
- rezerwacja tylko po wcześniejszym umówieniu.
Ludzie, którzy nie jedzą zabitych zwierząt, są spokojniejsi i bardziej zrównoważeni. Psychologowie twierdzą, że ten stan pojawia się z powodu faktu, że dana osoba nie absorbuje strachu jedzeniem, które pozostaje po zabiciu żywego stworzenia. Ogólnie rzecz biorąc, eksperci obliczyli, że ludzie, którzy nie jedzą mięsa, każdego roku ratują ponad tysiąc zwierząt! Innym powodem, aby nie jeść mięsa i ryb, jest to, że makroskładniki białkowe mają zły wpływ na organizm. Wegetarianie uważają, że substancje przyczyniają się do szybszego starzenia się. Stawanie na diecie surowej żywności lub jej brak, to sprawa każdego. Jednak naukowcy udowodnili, że ta metoda odżywiania oczyszcza organizm..
