Przegląd najlepszych według redaktorów. O kryteriach wyboru. Ten materiał jest subiektywny, nie jest reklamą i nie służy jako przewodnik po zakupie. Przed zakupem należy skonsultować się ze specjalistą.
Szynka szynka to wygodne narzędzie do gotowania przysmaków w domu. W cenie 2-5 kilogramów wysokiej jakości szynki sklepowej otrzymasz urządzenie, które może zapewnić ci naturalny produkt na wiele lat.
Ale wybór na rynku szynek jest szeroki - jak znaleźć model, który będzie tak wygodny i łatwy w użyciu, jak to możliwe? Redaktorzy ułatwili ci znalezienie między innymi najbardziej udanych urządzeń.
Jak wybrać szynkę
Nawet tak proste urządzenie jest ważne, aby wybrać właściwe w zależności od swoich pragnień i potrzeb. Podczas wyszukiwania zalecamy zwrócenie uwagi na następujące cechy modelu.
- Formularz. Można go znaleźć na wyprzedaży kwadratowy lub okrągły szynka. Wybór kształtu zależy tylko od preferowanego rodzaju szynki. Nie wpływa na smak ani wygodę gotowania.
- Tom. Rzeczywiste obciążenie w kilogramach, mierzone w litrach, różni się w zależności od gęstości mięsa lub mięsa mielonego. Zalecamy oszacowanie przybliżonego zużycia szynki / kiełbasy w rodzinie i wybranie modelu „dopasowanego”. Za standard uważa się objętość do 1,5 litra gotowego produktu.
- Materiał korpusu. Najbardziej uniwersalna będzie stal nierdzewna, z której wykonano większość modeli. Pozwala gotować nie tylko na wodzie, ale także w piekarniku. Pozwoli to również nie martwić się o szybkie psucie się lub uwalnianie szkodliwych substancji do gotowego produktu. Istnieją również modele plastikowe - są wygodniejsze, ale nie są odpowiednie dla wszystkich.
- Wymiary. Większość standardowych produktów z szynki ma wymiary 11 x 11 x 17 centymetrów. Ale lepiej jest wybrać model w taki sposób, aby całkowicie pasował do zamierzonych przyborów kuchennych (garnek lub miska do gotowania).
Nawiasem mówiąc, zalecamy używanie szynki do gotowania w wolnym naczyniu - jest to o wiele łatwiejsze niż próba wytrzymania temperatury 75-85 ° C na standardowej patelni lub piekarniku. Ale jeśli chcesz, możesz ugotować pyszną szynkę na czymkolwiek, najważniejsze jest, aby nie przegrzać mięsa, w przeciwnym razie zamiast przysmaku otrzymasz wyciśnięty kotlet.
Ocena najlepszej szynki
| Nominacja | miejsce | nazwa produktu | cena |
| Ocena najlepszej szynki | 1 | TESCOMA Presto 420866 z termometrem | ₽ 2 407 |
| 2) | Biowin 3 kg | ₽ 2 290 | |
| 3) | REDMOND RHP-M02 | ₽ 1 690 | |
| 4 | Endever Skyline HM-004 | 815 ₽ | |
| 5 | Uśmiech S 302 | 1 130 ₽ | |
| 6 | Beloboka | 850 ₽ |
TESCOMA Presto 420866 z termometrem
Ocena: 4,9
Bardzo wygodna szynka z dobrą prasą i stosunkowo wysokim kosztem (do 3000 rubli). Daje do 1,4 kg pysznych przysmaków. Pozwala nie martwić się o soczystość gotowego naczynia: komora na produkt nie ma otworów, więc do pieczenia nie trzeba używać folii ani rękawa. Nadmiar płynu gromadzi się w prasie, a po ugotowaniu można go spuścić. W takim przypadku danie pozostanie soczyste i smaczne..
Szynka wykonana jest z plastiku spożywczego. Ogranicza to jego użycie tylko do garnków i garnek, ale znacznie upraszcza pielęgnację i pracę z nim. Pokrywa zawiera mocną prasę. Nie ma potrzeby ciągnięcia napiętych sprężyn na urządzeniu - wystarczy je zamknąć, a gruba sprężyna z samą plastikową podkładką zacznie naciskać na mięso. Szynka daje do 1,4 kg produktu. Jeśli musisz wypełnić tylko połowę objętości - w pudełku znajduje się specjalna dysza.
W zestawie znajduje się wyjmowany zewnętrzny termometr ze stali nierdzewnej, który wskazuje idealną temperaturę gotowania (od 75 do 85 ° C). Cieszę się, że można go usunąć i wykorzystać do czegoś innego.
Zalety
- W zestawie termometr - łatwy do monitorowania temperatury wody wokół urządzenia.
- Wygodna konstrukcja ze sprężyną w pokrywie - nie trzeba długo montować modelu.
- Mocna sprężyna na prasie - szynka będzie gęsta.
Wady
- Wysoka cena.
- Plastikowa obudowa - nie używać w piekarniku.
Biowin 3 kg
Ocena: 4,8
Ogromna szynka dla tych, którzy lubią gotować często i dużo, są też kiełbaski, pasty, szynka i wiele innych. Ma wymiary 15,7 x 15,7 x 18,5 centymetra, więc nie mieści się w żadnych naczyniach. Wydajność wynosi do 3 kilogramów gotowego produktu, co zapewni dużą rodzinę na kilka dni.
Prasa do szynki jest oddzielona od pokrywki i wykonana w formie metalowej płytki z otworami. Nakłada się na surowiec, po czym sprężyna jest instalowana na górze i zamykana pokrywką. W środku znajduje się otwór na termometr, który pozwala sondować temperaturę produktu do gotowania.
Pojemnik na surowce nie ma otworów, więc nie ma potrzeby stosowania specjalnych worków do pieczenia. Nadmiar płynu jest wyciskany przez prasę, a następnie łatwo jest spłynąć przez otwór w pokrywie.
Zalety
- Wygodna konstrukcja prasy - nacisk rozkłada się równomiernie na mięso.
- Duża ilość gotowego produktu.
Wady
- Termometr nie wchodzi w skład zestawu.
REDMOND RHP-M02
Ocena: 4.7
Szynka, która została oceniona za udane połączenie wygody, ceny i jakości. Klasyczny uniwersalny model z prasą sprężynową. Przy wyjściu możesz dostać do 1,4 kg aromatycznej szynki. Naczynia Redmond są nieco niższe i grubsze niż inne - ich wysokość wynosi jedynie 16,5 centymetra, a szerokość to 13 centymetrów. Dzięki temu idealnie nadaje się do umieszczenia w misce multicooker - nie będzie dotykać jego ścian.
Dno szynki można zainstalować w trzech pozycjach w zależności od ilości surowca. Model ma cztery sprężyny, dzięki którym ściskanie odbywa się bardziej równomiernie i bez zniekształceń. Wygodne jest to, że można je zaczepić do dolnej części skrzynki, a nie tylko do otworów w ścianach - zapewni to najlepsze prasowanie produktu. Ponadto ta funkcja nie pozwoli na pełne załadowanie szynki i nadal osiągnie gęsty produkt na wyjściu.
Obudowa, sprężyny i pokrywa są przetwarzane bardzo wysokiej jakości - nie ma nierównych i ostrych krawędzi, które można przypadkowo przeciąć. Koszt modelu może wynosić nawet 1900 rubli, ale łatwość użytkowania płaci cenę.
Zalety
- Cztery sprężyny - bardziej równomierny nacisk.
- Zmniejszona wysokość - wygodniej jest włożyć do wolnowaru.
- Możesz zmienić stopień nacisku na produkt.
Wady
- Wysoka cena.
Endever Skyline HM-004
Ocena: 4.7
Prosta i wysokiej jakości szynka nie jest pozbawiona wad. Kolejny klasyczny model ze sprężynami, który nadaje się do gotowania w dowolny sposób. Po jednym cyklu możesz uzyskać do 1,4 kg pysznej szynki. Ściany są mocne i dość grube, co urzeka. Standardowe rozmiary - 11 x 11 x 17 centymetrów.
Dolna pokrywa klasycznie ma trzy pozycje. Górę mocują trzy ciasne sprężyny, które odgrywają rolę prasy. Niewygodne jest to, że ze względu na ich położenie trudno jest odłożyć naczynie na bok - zajmie to więcej miejsca na patelni. Również trzy sprężyny mogą nierównomiernie dociskać szynkę, szczególnie jeśli surowce są niewystarczające - nie ma wystarczającej „mocy”.
Zestaw zawiera wygodne przepisy na szynkę na każdy gust - tylko 30 opcji. Będzie to dobra pomoc dla tych, którzy wcześniej nie używali szynki. W recenzjach kupujący zauważają, że model jest solidnie zmontowany - nie ma surowego metalu ani luk. Kosztuje swoje pieniądze i trwa długo..
Zalety
- Zawiera świetną książkę kucharską.
- Gruby i wysokiej jakości materiał.
Wady
- Trzy sprężyny - prasowanie szynki jest niewygodne, występują zniekształcenia.
- W przypadku niepełnego napełnienia sprężyny nie naciskają odpowiednio szynki.
Uśmiech S 302
Ocena: 4.6
Ta szynka jest najtańszym z zagranicznych modeli w naszym rankingu. Jej zakup kosztuje tylko 900 rubli - prawie jak 2-3 kilogramy przyzwoitej szynki sklepowej. Oczywiście tak niska cena wpłynęła na grubość materiałów - stal nierdzewna i sprężyny są dość cienkie i wyglądają krucho. Dlatego nie zalecamy przeciążania szynki produktami - może się zgnieść lub pęknąć.
Szynka jest stosunkowo niewielka - z niej można uzyskać tylko 1,1 kg gotowej szynki na raz. Dno ma standardowo trzy pozycje. Kwadratowy kształt i cztery sprężyny dociskowe na pokrywie zapewniają doskonałą kompresję produktu. Ale włożenie urządzenia do wolnowaru lub małej patelni będzie problematyczne - nie będzie leżeć dokładnie na dnie.
W recenzjach kupujący zauważają, że kształt sprawia, że szynka jest wygodniejsza do krojenia. I lepiej wygląda na kanapkach. Ale jest wada - metal jest źle przetwarzany, dlatego krawędzie są ostre.
Zalety
- Niska cena.
- Kwadratowy przekrój - szynka jest wygodniejsza podczas gotowania kanapek.
Wady
- Ostre krawędzie obudowy i pokrywy - możesz przypadkowo się skaleczyć.
- Niewygodne do ustawienia podczas gotowania - nie leży płasko na dnie.
Beloboka
Ocena: 4,5
Krajowa tania szynka, nie wysokiej jakości. Odpowiedni dla Ciebie, jeśli chcesz spróbować szynki i boisz się dać duże pieniądze na lepsze modele. Model idealnie nadaje się do nauczania produkcji szynki: dostarczany jest dysk DVD ze szczegółowym opisem procesu. Poradzą sobie nawet niedoświadczeni użytkownicy.
Beloboka jest solidnie zmontowana ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej. Wymiary modelu (13 x 13 x 16,5 cm) ułatwiają umieszczenie go w pięciolitrowym naczyniu na garnki. Dno ma trzy pozycje, górna pokrywa jest przymocowana za pomocą trzech ciasnych (czasem zbyt ciasnych) sprężyn. Przy wyjściu możesz uzyskać do 1 kg gotowego produktu.
Nie bez pewnych niedociągnięć. Metal jest źle przetworzony - krawędzie pokrywy i końce sprężyn mogą przeciąć skórę, jeśli zostaną przypadkowo dotknięte. Ponadto ściany i pokrywa są dość cienkie, co wpływa na trwałość. W recenzjach użytkownicy piszą, że po pewnym czasie „stal nierdzewna” Beloboki zaczyna nieco rdzewieć.
Zalety
- W zestawie instrukcja DVD.
Wady
- Słaba stal nierdzewna - koroduje przy użyciu.
- Zła obróbka metalu - możesz się skaleczyć.
Uwaga! Ta ocena jest subiektywna, nie jest reklamą i nie służy jako przewodnik po zakupie. Przed zakupem należy skonsultować się ze specjalistą.
