Dzisiaj trudno sobie wyobrazić w wyobraźni kuchnię nowoczesnej gospodyni, wyposażoną w różnorodne gadżety bez wolnowaru. Ten mini asystent jest tak przyzwyczajony do gospodarstwa domowego, że wszyscy go chwalą: młode matki, rodzice z wieloma dziećmi, studenci, samotni ludzie, seniorzy, ludzie, którzy cenią swój czas, i żarliwi bojownicy o zdrowy styl życia.
Wyjątkowość tego urządzenia kuchennego polega na jego niesamowitej wszechstronności, praktyczności i wygodzie. Multicooker, dzięki swojej szerokiej funkcjonalności, jest w stanie całkowicie zastąpić panel gazowy lub elektryczny (piec) i piekarnik, a także łączy funkcje innych gadżetów: maszynę do chleba, maszynę do jogurtu, szybkowar. Dlatego tak trudno jest znaleźć osobę, która pozostaje niezadowolona z zakupu tego urządzenia. Z każdym rokiem rośnie rynek gadżetów kuchennych, rośnie asortyment, modele się poprawiają. W celu ułatwienia wyboru i zakupu tego urządzenia kuchennego opracowano ocenę najlepszych szybkowarów multicookerowych na 2020 r..
Spis treści
- 1 Historia gadżetów
- 2 Kup urządzenie
- 3 zalety i wady szybkowaru Multicooker
- 3.1 Zalety:
- 3.2 Wady:
- 4 Ocena najlepszych szybkowarów multicooker na 2020 rok
- 4.1 BORK U 803
- 4.2 REDMOND RMC-P350
- 4.3 STEBA DD 2 ECO
- 4.4 CUCKOO CMC-CHSS1004F
- 4.5 BOSCH MUC88B68
- 4.6 MOULINEX CE620D32
- 4.7 TEFAL CY621D32
- 4.8 VITESSE VS-3004
Historia gadżetów
Wydawałoby się, że urządzenie pojawiło się w naszych kuchniach całkiem niedawno, ale w rzeczywistości historia stworzenia sięga ubiegłego wieku. Prototypem współczesnych szybkowarów i szybkowarów był szybkowar. Po raz pierwszy wynalazł go w Japonii. Został wykonany na specjalne zamówienie cesarza dla stałej armii. Urządzeniem był głęboki drewniany pojemnik zasilany energią elektryczną. Jednak pierwsze urządzenia do gotowania ryżu nie były najbardziej niezawodną i bezpieczną techniką..
W 1945 r. Podjęto próbę ulepszenia urządzenia przez największą japońską prywatną firmę MITSUBISHI. Drewniany pojemnik zastąpiono aluminium. W przeciwnym razie istota urządzenia pozostała taka sama.
Pierwsza próba zautomatyzowania procesu gotowania w urządzeniu została podjęta w latach 50. XX wieku przez japońską firmę TOSHIBA. W pojemniku do ryżu zastosowano dwa pojemniki: wodę wlano do jednego, a płatki do drugiego. Miskę ryżu umieszczono w misce z wodą, a gdy woda się zagotowała, urządzenie do gotowania ryżu automatycznie się wyłączyło. Nowy, ulepszony model zyskał popularność w świecie urządzeń gospodarstwa domowego, produkcja i wydanie urządzenia wzrosły setki tysięcy razy.
Dziesięć lat później wprowadzono funkcję automatycznego podgrzewania ryżu po gotowaniu. W tym celu zastosowano element grzewczy o niskiej mocy, który utrzymywał ciepło do momentu ręcznego wyłączenia. Nieco później wymyślili funkcję timera, która pozwoliła ręcznie ustawić czas gotowania. Od tego momentu urządzenie do gotowania ryżu zaczęło przekształcać się w urządzenie do gotowania powolnego.
Garnek w nowoczesnej prezentacji z niewielkim zestawem trybów i funkcji pojawił się w latach 90. Obecnie jest to bezpieczne w użyciu, wielofunkcyjne urządzenie gospodarstwa domowego, oparte na zawartych w nim automatycznych programach gotowania..
Zakup urządzenia
Bogactwo modeli szybkowarów popularnych wśród multikookerów na współczesnym rynku sprzętu gospodarstwa domowego zmusza kupującego do większej staranności przy wyborze produktu, do uwzględnienia wielu różnych kryteriów: dla ilu ludzi są projektowani, jak często są przygotowywani i dla kogo, kraj produkcji, materiał korpusu i miski.
Jak wybrać odpowiedni model i na co zwrócić uwagę:
- Materiał miski. Miski wykonane są z dwóch materiałów: stali nierdzewnej lub aluminium. Oba materiały mają swoje zalety i wady: pierwsza opcja jest trwała, nie boi się wstrząsu, czasu, nie wydziela szkodliwych substancji po podgrzaniu, druga jest lekka, więcej budżetu, nagrzewa się szybciej, ale mniej trwała. Wewnątrz aluminiowa miska ma nieprzywierającą powłokę. Powłoka nieprzywierająca może być kilku rodzajów:
- Powłoka teflonowa. Nie ma na to wpływu działanie domowych chemikaliów, taką miskę można myć w zmywarce do naczyń. Podczas gotowania jedzenie nie klei się i nie pali. Jest jednak bardzo cienki, łatwo porysowany, uszkodzony, toksyczne substancje uwalniane są w temperaturze ponad 250 stopni. Różnice temperatur są dla niego niebezpieczne. W żadnym wypadku nie należy umieszczać miski, która nie ostygła w zlewie pod wodą.
- Ceramiczne Taka miska jest najbardziej przyjazna dla środowiska, bezpieczna. Powstaje specjalne rozwiązanie, żel podobny w swoich właściwościach do ceramiki, który pokrywa miskę od wewnątrz. Jest odporny na wysokie temperatury, nie ma potrzeby używania specjalnych szpatułek i łyżek, ale istnieje ryzyko pęknięć na skutek uderzeń, upadków i właściwości nieprzywierających, według klientów, utraconych po 1-1,5 roku regularnego użytkowania.
- Węgiel Ekologiczny, o wysokich właściwościach nieprzywierających, nie boi się wysokich temperatur. Nie nadaje się do mycia w zmywarce, łatwy do zarysowania, odpryskiwania.
- Marmur Najbardziej trwały ze wszystkich istniejących, ale koszt jest znacznie wyższy. Nie boi się uderzeń, zarysowań, można myć w zmywarce, trwałe, nieprzywierające właściwości utrzymują się dłużej niż w misce ceramicznej, ale gorsze od teflonu.
- Moc Moc multicookerów wynosi od 600 do 1400 watów. Im większa moc urządzenia, tym szybciej antena będzie gotowa, ale zużycie energii jest również wyższe. Większość modeli ma moc 900 watów - najbardziej optymalną opcję dla przeciętnych multicookerów. W kuchenkach wielociśnieniowych moc jest zwykle większa.
- Objętość miski. Objętość miski do gotowania waha się od 2,5 do 9 litrów. Do codziennego użytku dla małej rodziny najlepszą opcją byłaby miska 5-6 litrów, multicooker o pojemności 2-3 litrów jest odpowiedni dla jednej osoby. Dla dużej rodziny lub jeśli często musisz gotować dla dużej firmy, lepiej jest kupić urządzenie o pojemności 6 litrów lub większej. Niektóre modele są dostępne z dwoma pojemnikami, w których można jednocześnie gotować dwa rodzaje potraw..
- Rozmiar gadżetu. Wymiary urządzenia zależą od objętości miski: im większa pojemność, tym większy gadżet. Duże rozmiary mają również multicookery z funkcją szybkowaru.
- Wygoda prania. Kupując multicooker, zwróć uwagę na usuwalność części pokrywki, komory na kondensację. W przypadku niektórych modeli ta część ma bardzo niewygodny kształt, co utrudnia jej dokładne czyszczenie (na przykład w przypadku niektórych modeli Polaris). Pokrywa urządzenia powinna składać się z wyjmowanych części, w przeciwnym razie bardzo trudno będzie zmyć resztki jedzenia;
- Liczba i różnorodność trybów gotowania. Liczba trybów automatycznych we współczesnych modelach waha się od 20 do 25 i obejmuje główne tryby: płatki, smażenie, pieczenie, duszenie, pieczenie, pilaw, owsianka, gotowanie na parze, jogurt do gotowania, zupa, makaron, fasola. Niektórzy producenci wyposażyli urządzenie w 200 trybów: gotowanie różnych potraw z całego świata, gotowanie z wielu naczyń, smażenie w głębokim tłuszczu, gotowanie w próżni (tryb sous-vide)
- Systemy bezpieczeństwa. Podczas pracy urządzenia podgrzewana jest tylko miska, jedzenie i wnętrze multicookera. Obudowa nie nagrzewa się, ale w niektórych starszych modelach zawór uwalniania pary i pokrywka wokół nagrzewają się. Dlatego należy przestrzegać podstawowych środków: odsuń się od źródła wody, nie podnoś rąk, gdy para jest uwalniana, i monitoruj integralność przewodu. Współcześni multicookerzy nie boją się awarii zasilania: po włączeniu zaczynają działać od momentu ich wyłączenia. Wiele marek ma funkcję blokady rodzicielskiej..
- Rodzaj elementu grzejnego.
- Wybierając multicooker, zwrócisz uwagę na takie skróty, jak rodzaj ogrzewania TEN (rurowy grzejnik elektryczny). Są wyposażone w prawie wszystkie niedrogie opcje budżetowe. Takie mechanizmy grzewcze znajdują się poniżej - pod miską multicookera. Z zalet można wyróżnić stosunkowo niższą cenę. Idealny do robienia płatków, zup, jednak niektóre potrawy można w nim ugotować nierównomiernie. Taki powolny szybkowar będzie się dłużej nagrzewał niż inne. Zużycie energii również będzie odpowiednio wyższe.
- Typ indukcyjny jest bezpieczniejszy, jedzenie nagrzewa się i gotuje bardziej równomiernie, mniejsze zużycie energii. Jednak koszt multikookera z indukcyjnym rodzajem ogrzewania jest gryzący;
- Ogrzewanie 3D to wielofunkcyjna kuchenka wbudowana na całym obwodzie (w niektórych przypadkach nawet w pokrywie) elementów grzejnych. Dzięki tej metodzie podgrzewania jakość gotowania nie jest w żaden sposób gorsza od indukcji, z wyjątkiem kosztów energii elektrycznej. W opinii i opiniach klientów to właśnie w takim multicookerze uzyskuje się bajecznie pyszne wypieki;
- Dostępność dodatkowych funkcji. Tutaj należy zwrócić uwagę na planowaną częstotliwość użytkowania urządzenia. Jeśli kupujący nie zamierza regularnie używać multicookera, potrzeba wszelkiego rodzaju „balsamów” znika. W innych przypadkach jest to wygodniejsze użytkowanie, oszczędność czasu, różnorodność potraw. Funkcja opóźnionego startu jest bardzo przydatna: wieczorem wlewając płatki do miski, rano, zanim się obudzisz, możesz dostać gotowe, gorące i świeże danie.
- Obecność dodatkowych elementów: specjalnej plastikowej szpatułki i głębokiej łyżki, aby nie uszkodzić powierzchni, parujących pojemników, miski do palenia, pojemników na jogurt.
Plusy i minusy Multicookers szybkowaru
Zalety:
- Prędkość Wolnowar z funkcją szybkowaru jest ratunkiem dla rodziny. Gotowanie pod ciśnieniem oszczędza czas, oszczędza więcej składników odżywczych, nie przesusza. Według ekspertów wiele potraw, których przygotowanie zajęło wiele godzin, można gotować wiele razy szybciej..
- Urządzenie uniwersalne. Szybkowary multicooker zachowały wszystkie podstawowe funkcje tradycyjnego multicookera. Ponadto, ponieważ tego typu urządzenia pojawiły się stosunkowo niedawno, są one wyposażone w najnowsze funkcje..
Wady:
- Pobór mocy Moc takiego urządzenia jest większa niż moc zwykłego multicookera, a zatem intensywność energii jest większa.
- Wymiary Z reguły wysokość szybkowarów jest większa niż w innych modelach.
- Niemożność otwarcia pokrywki podczas gotowania za pomocą szybkowaru, ponieważ pokrywka znajduje się pod silnym naciskiem. Dlatego musisz umieścić wszystkie składniki naraz.
Ocena najlepszych szybkowarów multicookerowych na rok 2020
BORK U 803
Rosyjska marka, znana z produkcji i produkcji drobnego sprzętu AGD do kuchni premium. Produkty tej firmy są wytwarzane w Europie (Polska, Niemcy, Węgry), a także w Turcji, Chinach, Japonii. Wyróżnia ją przemyślany projekt biżuterii, nad którym pracują najlepsi specjaliści. Firma otrzymała wiele nagród za jakość i design produktów. Ten model jest kontrolowany za pomocą zaledwie pięciu przycisków. Rodzaj ogrzewania - indukcja. Funkcja opóźnionego startu trwa do 13 godzin. Oprócz standardowych trybów i funkcjonalności istnieje wbudowana książka kucharska (200 sztuk z różnych krajów i narodów), możesz także nagrywać własne przepisy kulinarne. Moc kuchenki ciśnieniowej multicooker wynosi 1400 watów. Zestaw zawiera miskę, ruszt do gotowania na parze, szpatułkę, miarkę, instrukcję, książkę kucharską.
- Istnieje funkcja „Blokada rodzicielska”, która blokuje panel sterowania;
- Ogromny wybór gotowych posiłków;
- Przewodnik głosowy;
- Szeroki wybór programów automatycznych;
- Istnieje funkcja samoczyszczenia zaworu bezpieczeństwa;
- Istnieje tryb oszczędzania energii;
- Mały rozmiar;
- Możesz samodzielnie ustawić temperaturę ogrzewania.
- Wysoka cena;
- Funkcja opóźnionego startu jest dostępna tylko dla przepisów w jednym etapie gotowania;
- Pojemnik na skropliny nie jest wygodny do mycia;
- Ciężki - 7,9 kg.
REDMOND RMC-P350
Produkty tej rosyjskiej marki są dość popularne wśród kupujących ze względu na rozsądny stosunek ceny do jakości. Produkty są klasy ekonomicznej, ale jednocześnie wysokiej jakości, z przemyślanymi wygodnymi funkcjami. Jeden z najlepszych producentów małych urządzeń kuchennych na nowoczesnym rynku krajów WNP. Moc urządzenia wynosi 900 W, typ elementu grzejnego to elementy grzewcze, ale nie 3D. Zarządzanie odbywa się za pomocą ekranu dotykowego, korpus wykonany jest z tworzywa sztucznego. Liczba trybów automatycznych - 14.
- Obecność dodatkowych funkcji przydatnych i wygodnych dla matek z dziećmi;
- Opóźniony rozruch do 24 godzin, co dotyczy ogrzewania;
- Zapewniona jest funkcja sterylizacji;
- Mały rozmiar i waga.
- Mała liczba automatycznych programów;
- Dzieci nie blokują ekranu;
- Bez filiżanek do jogurtu.
STEBA DD 2 ECO
Wieloszybowe kuchenki ciśnieniowe niemieckiej firmy STEBA nie są tak popularne jak inne marki w rozległych krajach WNP, ale na próżno: mają za sobą 100 lat doświadczenia w produkcji drobnego sprzętu gospodarstwa domowego. Mają jeden z najniższych wskaźników awarii, małżeństw, ponieważ zanim trafią na półki sklepowe, produkt przechodzi pięciostopniowy system weryfikacji. Bez względu na fabrykę, w jakim kraju została wyprodukowana. Łatwo jest rozpoznać produkty tej firmy dzięki niezwykłemu stylowemu wzornictwu. Wprowadzili na rynek pierwszy w Europie multicooker z funkcją szybkowaru z 2 poziomami ciśnienia. Średnia objętość misy wynosi 5 litrów, moc urządzenia to 900 watów. Miska wykonana jest ze stali nierdzewnej. Jeśli chcesz, możesz kupić ceramiczne miski. Rodzaj elementu grzejnego - elementy grzejne. Do sterowania służy wyświetlacz dotykowy. Zestaw zawiera ceramiczne kubki na jogurt z pokrywką, podstawkę i miskę do gotowania na parze, miarkę, uszczelkę, książkę kucharską z przepisami.
- Do każdej miski przymocowana jest pokrywa, co jest bardzo wygodne;
- Zdejmowany uchwyt;
- Wygodny w pielęgnacji;
- Funkcja sterylizacji.
- Mała liczba trybów automatycznych;
- Niemożność wyłączenia dźwięku.
CUCKOO CMC-CHSS1004F
Koreańska firma Cuckoo Electronics jest stosunkowo młoda, działa od 1978 roku, ale już stała się jednym z najlepszych producentów drobnego sprzętu gospodarstwa domowego. Wszystkie produkty są wytwarzane wyłącznie w fabrykach w Korei. Produkty są wyposażone w szeroką funkcjonalność, mają stylowy ergonomiczny kształt, przemyślane detale. Ten model szybkowaru multicooker jest wyposażony w ulepszoną funkcję prowadzenia głosowego, dzięki której może z niego korzystać nawet osoba niewidoma. Posiadają własne laboratorium, centrum badawcze. Dostępnych jest wiele zastrzeżonych technologii. Multicooker ma dwuobwodowy system grzewczy (elementy indukcyjne i grzewcze). Specjalnie dla takiego systemu opracowano specjalną 5-warstwową powłokę, która ma działanie antybakteryjne, podczas ogrzewania nie wydzielają się żadne toksyczne substancje i ma wysokie właściwości nieprzywierające. Miski są wyposażone w specjalne nieogrzewające się uchwyty. Moc - 1455 watów. Liczba automatycznych programów wynosi 28. Obsługuje tryby oszczędzania energii. Ręczne strojenie przewodnika głosowego. W piekarniku jest program symulujący gotowanie.
- Wysoka moc;
- Innowacyjna powłoka misy;
- Ogromna liczba różnych funkcji zapewniających komfort użytkowania;
- Ulepszony system bezpieczeństwa;
- Podwójny system grzewczy.
- Waga - 8,3 kg;
- Wysoka cena;
- Brak funkcji gotowania w próżni.
BOSCH MUC88B68
Jedna z najpopularniejszych marek w WNP, produkująca małe i duże urządzenia gospodarstwa domowego. Produkty są wytwarzane pod niemieckim znakiem jakości, ale komponenty mogą być wytwarzane w innych krajach. Rodzaj ogrzewania - indukcja. Moc urządzenia wynosi 1200 watów. Liczba automatycznych programów gotowania wynosi 50. Komplet zawiera miskę do głębokiego smażenia, patelnię do gotowania na parze, plastikową łyżkę, szpatułkę, książkę kucharską. Wyposażony w automatyczne wyłączanie, opóźniony start, zapamiętywanie przepisów, minutnik, ochronę dziecka.
- Wysoka moc;
- Duża liczba automatycznych programów;
- System wysokiego bezpieczeństwa;
- Jednolite ogrzewanie.
- Segment cen jest powyżej średniej;
- Waga - 8,9 kg.
MOULINEX CE620D32
Elektroniczny typ sterowania, stylowy wygląd, prostota i łatwość obsługi są zawarte w szybkowarowej kuchence MOULINEX CE620D32. Ma metalową obudowę, która nie nagrzewa się podczas użytkowania. 5-litrowa miska ma specjalną czterowarstwową powłokę ceramiczną. Wyposażony w czujniki kontroli temperatury. Rodzaj elementu grzejnego - elementy grzejne. Możesz ręcznie ustawić czas gotowania..
- Szczegółowa, szczegółowa instrukcja, która wyjaśnia nawet, jaki rodzaj mleka wybrać do przygotowania jogurtu;
- Opcja budżetowa;
- Opóźniony start do 24 godzin.
- Podczas gotowania zewnętrzna część pokrywki jest podgrzewana;
- Zbiornik do gotowania pary o małej średnicy;
- Nie można myć w zmywarce.
TEFAL CY621D32
Garnek do garnków popularnego producenta przyborów kuchennych mile zaskoczył klientów: ma przyjemny wygląd, kompaktowe wymiary, dużą liczbę automatycznych programów gotowania - 32, ceramiczną powłokę misy i obudowę ze stali nierdzewnej na górze. Rodzaj elementu grzejnego - elementy grzewcze rozmieszczone na całym obwodzie multikookera. Moc urządzenia - 1000 W..
- Duży wybór trybów automatycznych;
- Równomierne ogrzewanie dzięki funkcji ogrzewania 3D;
- Lekki - 5,4 kg;
- Opóźnione uruchomienie do 24 godzin;
- Rozsądna cena;
- Wygodne mycie.
- Mała objętość;
- Niewygodne dno pojemnika do gotowania;
- Według opinii klientów nie jest to najwygodniejszy system odprowadzania pary;
- Nie ma systemu blokady rodzicielskiej.
VITESSE VS-3004
Garnek z funkcją szybkowaru VITESSE VS-3004 to dobra opcja w klasie ekonomicznej. Jest wyposażony w 13 trybów automatycznych, funkcję opóźnionego startu, automatyczną i ręczną kontrolę temperatury, timer automatycznego wyłączania. Wyposażony w prymitywny przewodnik głosowy (raporty gotowości). Powłoka pojemnika do gotowania jest ceramiczna, objętość wynosi 5 litrów. Moc urządzenia wynosi 900 watów. Zestaw zawiera plastikową łyżkę, kadzi, miarkę, tack, zestaw pojemników i książkę kucharską.
- Opcja budżetowa;
- Małe rozmiary;
- Szczegółowe instrukcje;
- Funkcja opóźnionego startu do 24 godzin.
- Nie ma funkcji podwójnego bojlera, tryb „Zupa”;
- Nie myć w zmywarce do naczyń.
Przy prawidłowym i prawidłowym użytkowaniu szybkowar może stać się niezbędnym narzędziem dla człowieka w życiu codziennym. Wielu użytkowników z zaskoczeniem zauważa, że nie wyobrażają sobie życia bez takiego „przyjaciela” w kuchni. Istnieje dodatkowa zachęta do gotowania nowych potraw, jedzenia zdrowszego i lepszego. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie urządzenie, wówczas zakup zostanie doceniony.
