Sklepy AGD oferują ogromną różnorodność sprzętu AGD przeznaczonego do produkcji świeżych owoców i warzyw. Niestety nie ma urządzenia, którego przeznaczeniem byłyby wyłącznie marchewki lub buraki. Ale możesz wybrać najlepszą opcję dla stałych warzyw. Nasi analitycy przeanalizowali rynek sokowirówki i są gotowi podzielić się hackami ratunkowymi, które pomogą Ci wybrać wysokiej jakości urządzenie kuchenne..
Kryteria wyboru sokowirówki do marchwi i buraków
Typ urządzenia
Aby uzyskać sok z twardych warzyw, stosuje się 2 główne rodzaje sokowirówek - ręczną i elektryczną. Te pierwsze są nie tylko podobne do tradycyjnych maszyn do mielenia mięsa, ale mają również tę samą zasadę działania. Oczywiście przetwarzanie marchwi i buraków za pomocą takiego produktu nie będzie łatwym zadaniem, ale niektórzy uważają je za idealną opcję, która pozwala zaoszczędzić wszystkie cenne pierwiastki śladowe warzywa, aby chronić gotowy sok przed nagrzaniem i utlenianiem.
Modele elektryczne są łatwiejsze w obsłudze, a ich waga jest znacznie mniejsza niż modeli ręcznych. Jeśli chcesz wybrać sokowirówkę elektryczną do marchwi i buraków, nasi eksperci doradzają, aby zwrócić uwagę na rodzaj modelu: istnieją urządzenia cytrusowe i uniwersalne. W przypadku twardych warzyw można używać tylko (!) Ten ostatni ze względu na obecność w konfiguracji specjalnych dysz do takich produktów.
Rodzaj mechanizmu roboczego (rozdrabniacz)
Ponieważ urządzenie ręcznej wyciskarki do soków jest bardzo proste, kryterium to jest ważne tylko przy wyborze sprzętu elektrycznego. Kruszarka (młynek) w takich modelach jest dwojakiego rodzaju: odśrodkowa (obrotowa) i śrubowa. Zasada działania sokowirówki obrotowej jest bardzo prosta: surowiec po zmieleniu na tarce dostaje się do wirówki, w której sok jest oddzielany. To najtańsza opcja..
W urządzeniu ślimakowym do mielenia marchwi i buraków stosowana jest śruba stalowa. Zasada jego działania jest zupełnie inna: warzywa są siekane (jak w maszynce do mięsa), a następnie sok jest oddzielany od powstałej miazgi. Nawiasem mówiąc, urządzenie może mieć 2 ślimaki - takie modele są najbardziej skuteczne w uzyskiwaniu pysznego świeżego warzywa.
Aby zrozumieć, dlaczego każdy z mechanizmów jest wygodny, przeprowadzimy małe wizualne porównanie obu typów:
| Wirnik | Ślimak | |
| Zalety | szybkość pracy; taniość; wygoda załadunku warzyw; łatwość użycia. | cicha praca; mało odpadów; sok nie jest podgrzewany i jego kontakt z tlenem; długi okres przechowywania soku (do 2 dni). |
| Wady | świeże ogrzewanie; utlenianie w kontakcie z powietrzem; okres przechowywania - nie więcej niż 30 minut; brak skuteczności (dużo soku w cieście). | niewygodne ładowanie warzyw (wąska szyja); wysoki koszt; wydajność jest świeża z pulpy. |
Moc
Szybkość wirowania soku z marchwi i buraków zależy bezpośrednio od tej cechy. Ale nie trzeba ścigać wartości wskaźnika: sokowirówka domowa będzie miała wystarczającą moc 400-800 watów (z wirówką) i około 150 watów (na śrubę).
Pojemność zbiornika
Każda sokowirówka jest dostarczana z 1 zbiornikiem lub 2 (na świeże i ciasto). Wybierając najlepszą opcję, przede wszystkim weź pod uwagę twoje potrzeby świeżo wyciśniętej świeżości i liczbę członków rodziny, którzy z przyjemnością się nią cieszą. Dla jednej osoby idealną opcją byłoby małe urządzenie gospodarstwa domowego z pojemnikiem o pojemności około 200 ml (jedna szklanka). Takie urządzenie ma kompaktowy rozmiar i jest niewielką ceną. Ale na przykład dla rodziny złożonej z 3 osób lepiej wybrać produkt z litrowym pojemnikiem na świeżą marchewkę lub buraki.
Materiał korpusu
Tutaj wszystko jest proste: możesz wybrać plastik lub metal. Wybierając tworzywo sztuczne, należy zwrócić uwagę nie tylko na jego wygląd, ale także na obecność zapachu. Wysokiej jakości materiał nie będzie brzydko pachniał. Jeśli bardziej interesujesz się metalem, skorzystasz tylko, ponieważ takie sokowirówki do marchwi i buraków są nie tylko praktyczne, ale także trwałe.
Rodzaj separatora (dla modeli wirówek)
Jeśli mówisz o sokowirówce obrotowej, zwróć szczególną uwagę na kształt separatora. Stożek nie przetwarza miazgi bardzo szybko, ale automatycznie odrzuca odpady. Ale cylindryczny idealnie ściska sok, ale ciasto się nie rozdziela. I kilka słów o prędkości wirówki: nie powinna przekraczać 10 obrotów - wyższy wskaźnik oznacza podgrzewanie gotowego soku po otrzymaniu.
Dodatkowe wyposażenie
Niektórzy uważają, że to kryterium nie jest szczególnie ważne i jest bardzo błędne, ponieważ to szczegóły określają komfort pracy z urządzeniem gospodarstwa domowego. Na przykład obecność gumowych nóżek przyssawek zapewnia niezawodne zamocowanie sokowirówki w procesie pracy z nią, co znacznie ułatwia korzystanie z urządzenia.
Obecność dziobka na korpusie pojemnika zapobiegnie utracie cennych kropel soku. Opcja automatycznego dostarczania surowców eliminuje konieczność stania przy sokowirówce i ciągłego w niej układania warzyw. Pokrywa tacy chroni gotowy produkt przed kurzem.
Czy status producenta jest ważny?
Biorąc pod uwagę ogromną różnorodność producentów domowych urządzeń kuchennych, ważne jest, aby poważnie podchodzić do wyboru właściwej marki. Ale oto pytanie: czy powinieneś zdecydować się na zagranicznego czy krajowego? Oczywiście oba.
Na przykład rosyjskie wyciskarki do marchwi i buraków są zadowolone z ich wysokiej wydajności (modele zagraniczne z reguły są gorsze od naszych pod tym wskaźnikiem). Ale tutaj wyraźnie nie mogą zadowolić się swoją bezszelestnością: wielu konsumentów potępia znaczny poziom hałasu, a zagraniczne opcje są cichsze i wygodniejsze w pracy.
3 najlepsze marki sokowirówki z marchwi / buraków
Mówiąc o kryteriach wyboru najlepszej sokowirówki do stałych owoców i warzyw, nie można nie wspomnieć o konkretnych modelach urządzenia, aby było jasne, które jednak są związane z kategorią „najlepszych”.
Philips HR1863
Jeden z liderów wśród najbardziej pozytywnych recenzji koneserów wysokiej jakości warzyw świeżych. Oprócz stylowego wyglądu i przystępnej ceny (w porównaniu do podobnych modeli innych marek) produkt wyróżnia się wysoką mocą, ergonomicznym kształtem i jakością uzyskanego soku. Wśród minusów jest trochę: tylko pojemniki, które są w zestawie, nadają się do zbierania soku, a także nie ma funkcji zapobiegającej kapaniu.
Sokowirówka Novis Vita
Pierwszą rzeczą, która cieszy szwajcarskie sokowirówki, jest ich wysoka jakość. Dotyczy to również sokowirówki Novis Vita. Model wykonany jest z trwałego i przyjaznego dla środowiska materiału. Charakteryzuje się kompaktową, ergonomiczną konstrukcją i wysoką wydajnością.
Omega-8226 (8006)
Unikalny model sokowirówki, który nadaje się nie tylko do przetwarzania marchwi i buraków, ale także do wyrobu past, sorbetów, a nawet żywności dla niemowląt. Mocny, niezawodny, trwały, bardzo produktywny dzięki dwustopniowemu wirowaniu (sok okaże się o 1/5 więcej). Niezły bonus - w zestawie książka z przepisami.
