Jak wybrać czajnik do kuchenki

Aby czajnik był wygodny w użyciu i nie „umarł śmiercią odważnego” po kilku miesiącach użytkowania, przed zakupem należy zwrócić uwagę na materiał, z którego jest wykonany, długość wylewki, objętość i inne parametry. Jak to zrobić, powiemy w naszym artykule.


treść


  1. Jakie są czajniki do pieca?
  2. Główne kryteria wyboru czajnika do pieca
  3. Jak myć czajniki emaliowane i ze stali nierdzewnej
  4. Najlepsi producenci czajników kuchennych



Jakie są czajniki do pieca?

Czajniki do kuchenek są najczęściej wykonane ze stali nierdzewnej i stali emaliowanej. Produkty wykonane ze szkła żaroodpornego, aluminium i ceramiki są rzadko dostępne w sprzedaży, a żeliwne naczynia są prawie niemożliwe do znalezienia, z wyjątkiem pchli targ lub skrzyni babci. Wszystkie mają swoje zalety i wady..

Czajniki ze stali nierdzewnej

Jeden z najbardziej popularnych i odnoszących sukcesy typów manekinów. Naczynia ze stali nierdzewnej mają piękny wygląd (błyszcząca powierzchnia lustra), a także wysoką wytrzymałość i odporność na odkształcenia. Stal nierdzewna nie zawiera żadnych toksycznych substancji, które mogłyby „migrować” do wody, więc ten materiał jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia.

Wiele modeli ze stali nierdzewnej ma „kruche” dno wykonane z innych materiałów, takich jak miedź i aluminium. Poprawia to rozkład ciepła i sprawia, że ​​czajnik jest bardziej równomiernie podgrzewany..

Zalety

  • Odporność na korozję - nie rdzewieje;

  • Wytrzymuje ekstremalne temperatury;

  • Nadaje się do wszystkich rodzajów pieców, w tym indukcyjnych;

  • Wysoka odporność na uszkodzenia mechaniczne;

  • Długa żywotność (ponad 10 lat);

  • Łatwość opieki;

Wady

  • Na dole szybko pojawia się szumowina;

  • Modele o cienkich ściankach i dnie nie rozprowadzają dobrze ciepła i szybko stają się bezużyteczne;

  • Powierzchnia czajnika szybko się brudzi;

  • Obudowa naczyń ze stali nierdzewnej jest bardzo gorąca, łatwo można się poparzyć;

Czajniki wykonane z aluminium

Aluminium jest tanim i lekkim materiałem odpornym na korozję. W czasach Związku Radzieckiego często robiono z niego garnki, filiżanki, sztućce i czajniki, ale teraz używa się go znacznie rzadziej.

W Internecie można znaleźć informacje, że aluminiowe naczynia kuchenne po podgrzaniu uwalniają metale ciężkie do wody i żywności i stopniowo gromadzą się w naszym ciele. Jest to niebezpieczne dla zdrowia, ponieważ nadmiar glinu może prowadzić do rozwoju chorób, takich jak osteoporoza, rak, choroba nerek itp..

Inni twierdzą, że używanie takich naczyń do gotowania wody jest bezpieczne, jak podczas interakcji z tlenem na powierzchni aluminium tworzy się film tlenkowy, który chroni napoje przed „migracją” substancji toksycznych. Ten film jest uszkadzany tylko podczas długotrwałego przechowywania żywności i narażenia na kwasy, na przykład z soku pomidorowego lub kwaśnej kapusty. Dlatego użycie czajnika aluminiowego nie może powodować raka i innych chorób..

Niestety nie można z całą pewnością stwierdzić, w jaki sposób użycie naczyń aluminiowych wpływa na ludzkie ciało. Przeprowadzono zbyt mało badań na ten temat. Czy warto kupić taki produkt, decydujesz.

Zalety

  • Lekki, nawet jeśli czajnik ma duże i grube ściany;

  • Niska cena;

  • Ma długą żywotność;

  • Nie rdzewieje;

  • Szybko podgrzewa wodę;

Wady

  • Może być szkodliwy dla zdrowia;

  • Szybko się ochładza;

  • Przy niewielkim fizycznym uderzeniu tworzą się na nim wgniecenia i zadrapania;

  • Zmienia smak wody jakiś czas po zagotowaniu;

Emaliowane stalowe czajniki

Emaliowane czajniki są bardzo popularne wśród mieszkańców naszego kraju i krajów WNP. „Moda” dla nich rozpoczęła się w czasach radzieckich i trwa do dziś. I nic dziwnego, ponieważ mogą mieć różne rozmiary i kolory. Dzięki temu czajnik można dopasować do każdego projektu kuchni. Ponadto takie produkty nie reagują z wodą po podgrzaniu i nie wydzielają niebezpiecznych substancji..

Zalety

  • Rozsądna cena;

  • Łatwe do prania;

  • Zapewnia szybkie podgrzewanie wody;

  • Szeroki asortyment;

Wady

  • Emalia nie wytrzymuje ekstremalnych temperatur, w wyniku czego pęka i pęka;

  • Wewnątrz czajnika szybko tworzy się kamień;

  • Krótki okres użytkowania (ze względu na kruchość szkliwa);

  • Jeśli wewnętrzna emaliowana powłoka jest uszkodzona, lepiej nie używać produktu - może uwalniać substancje niebezpieczne dla zdrowia;

Szklane czajniki

Szklany czajnik do pieca to dobry sposób na zaskoczenie gości. To świetna opcja do rzadkiego użytku i świątecznego stołu. Ale jeśli ciągle gotujesz w nim wodę, czajnik pęknie szybciej. Produkt może również pękać, gdy temperatura się zmienia, na przykład po umieszczeniu gorącego czajnika pod zimnym strumieniem wody.

Korpus produktu jest wykonany ze szkła ogniotrwałego, a pokrywa i uchwyt wykonane są z tworzywa sztucznego. Dzięki przezroczystym ściankom możesz kontrolować proces wrzenia wody i jej poziom, a tworzywo sztuczne zmniejsza prawdopodobieństwo poparzeń.

Zalety

  • Piękny wygląd;

  • Łatwe do prania;

  • Może być ogrzewany w kuchence mikrofalowej;

  • Absolutnie bezpieczny dla zdrowia, nie emituje toksycznych związków i nie zmienia smaku wody;

Wady

  • Wysoka kruchość szkła - nawet przy lekkim uderzeniu ściany mogą pękać;

  • Nie nadaje się do ciągłego użytkowania;

  • Nie wytrzymuje ekstremalnych temperatur;

Czajniki żeliwne

Żeliwne czajniki to jedna z najbardziej wytrzymałych i niezawodnych opcji. Trudno je zarysować lub zdeformować, a ich żywotność wynosi kilkadziesiąt lat. Takie czajniki ogrzewają się równomiernie i powoli chłodzą. Podczas długich spotkań nie musisz ciągle gotować wody - długo będzie gorąca.

Zalety

  • Długowieczność;

  • Wytrzymuje ekstremalne zmiany temperatury;

  • Wysoka wytrzymałość i odporność na obciążenia mechaniczne;

Wady

  • Duża waga;

  • Rzadko spotykany w sprzedaży;

  • Woda długo się nagrzewa;

  • Żeliwne naczynia kuchenne mogą rdzewieć;

Główne kryteria wyboru czajnika do pieca


Pióro

Kupując czajnik, zwróć uwagę na materiał, z którego wykonany jest uchwyt. Jeśli ma niską przewodność cieplną, ochroni Cię przed poparzeniem..

Uchwyty mogą być wykonane z:

  1. Bakelit

  2. Metal;

  3. Ceramika.

Bakelit - Jest to materiał żaroodporny, zaprojektowany do temperatury nie wyższej niż 180 ° C. Powyżej 180 ° C zaczyna się zwęglać, dlatego należy go trzymać z dala od ognia. Bakelitowe uchwyty są wygodne w użyciu, nie ślizgają się i są miłe w dotyku.

Emaliowane czajniki są zwykle wyposażone uchwyty metalowe lub ceramiczne. Metalowe uchwyty są bardzo gorące, ale mają wysoką wytrzymałość i odporność na uderzenia i upadki, a ceramika charakteryzuje się zwiększoną kruchością. Powoli się nagrzewają, ale jeśli czajnik nie zostanie wyjęty z kuchenki na czas, możesz się poparzyć.

Czasami czajniki są wyposażone silikonowe uchwyty. Silikon ma niską przewodność cieplną i może wytrzymać temperatury do 230 ° C.

Nos

Używając czajnika z małą i szeroką wylewką, możesz szybko napełnić kubek. Nie można jednak wlać do niego dużej ilości płynu - poziom wody nie powinien być wyższy niż dolny punkt, w którym połączona jest dziobek i korpus czajnika. Jeśli używasz produktu z wąskim i długim nosem, przepływ wody będzie wolniejszy. Ponadto, jeśli mocno przechylisz czajnik, wrząca woda może wytrysnąć spod pokrywki..

Tom

Objętość czajnika może wynosić zarówno 0,7 litra, jak i 3,2 litra. Wybór przemieszczenia powinien przede wszystkim zależeć od liczby osób, które będą pić herbatę. Na przykład na świąteczny stół lub dużą firmę wybierz modele o pojemności 2-3 litrów, a dla czteroosobowej rodziny odpowiednie są naczynia o pojemności 1,5-2 litrów. Czajnik o pojemności 0,7 litra wystarczy dla jednej osoby, a jeden litr dla zakochanej pary.

Jak myć czajniki emaliowane i ze stali nierdzewnej

Niewłaściwa pielęgnacja czajnika nie tylko skróci żywotność produktu, ale może również zaszkodzić zdrowiu ludzkiemu. Na przykład użycie ściernych środków czyszczących i twardych gąbek rozcieńcza emaliowaną powłokę naczyń, z tego powodu pojawiają się na nich pęknięcia i wióry, a czajnik należy wyrzucić. Jeśli dana osoba będzie nadal korzystać z takiego czajnika, „otwarty” metal reaguje z wodą i uwalnia substancje niebezpieczne dla zdrowia.

Emalia Kettle Care

Przed pierwszym użyciem produktu należy go „temperować”. Zagotuj wodę z solą (1 łyżka. Łyżka soli na 500 ml wody). Dzięki temu powłoka jest bardziej trwała.

Emaliowane czajniki są podatne na osadzanie się kamienia. Aby zapobiec jego tworzeniu, codziennie czyść wnętrze czajnika miękką gąbką. Nie używaj silnych detergentów ani twardych gąbek (szczotek). Nie pozostawiaj wody w czajniku na długo..

Aby pozbyć się kamienia, możesz użyć kwasu cytrynowego, sody oczyszczonej, octu, a nawet skórki ziemniaczanej. Najczęściej gospodynie domowe używają kwasu cytrynowego. Aby umyć wagę, musisz:

  1. Napełnij czajnik roztworem wody i kwasu cytrynowego w ilości 25 g na 2,5 l;

  2. Zagotuj roztwór i natychmiast usuń z ognia;

  3. Poczekaj, aż ciecz ostygnie;

  4. Opłucz pod bieżącą wodą i szumowiną za pomocą gąbki..

  5. Nie myj gorącego czajnika w zimnej wodzie. Z powodu gwałtownej zmiany temperatury szkliwo może pękać.

Pielęgnacja czajnika ze stali nierdzewnej

Naczynia ze stali nierdzewnej szybko się brudzą i natychmiast pojawiają się na nich plamy. Dlatego należy go regularnie myć łagodnymi detergentami lub mydłem do prania. Twarde gąbki i ścierne środki czyszczące nie są zalecane - mogą porysować powierzchnię. Aby usunąć uporczywe i stare plamy, możesz użyć sody oczyszczonej z mydłem. Aby to zrobić:

  1. Opłucz czajnik pod bieżącą wodą;

  2. Myj gąbkę mydłem i posyp wodą sodową;

  3. Posyp sodą czajnik;

  4. Wytrzyj produkt za pomocą gąbki z przygotowaną mieszanką;

  5. Po 40-60 minutach umyj naczynia w ciepłej wodzie;

  6. Powtórz w razie potrzeby..

Najlepsi producenci czajników kuchennych

Jakość czajnika, bezpieczeństwo powłoki i żywotność zależą od producenta. Kupowanie naczyń od nieznanej marki może nie tylko prowadzić do niepotrzebnych wydatków, ale także zaszkodzić zdrowiu.

Niektórzy producenci wytwarzają naczynia wykonane z materiału niskiej jakości, który szybko odkształca się, a powłoka odrywa się, umożliwiając metalowi reagowanie z wodą i uwalnianie niebezpiecznych związków. Ponadto niektóre niedrogie modele manekinów mają zbyt cienkie ściany i spód, przez co są nierównomiernie ogrzewane i szybko się psują, a „odporny na ciepło” uchwyt nagrzewa się i topi.

Aby zmniejszyć ryzyko nieudanego zakupu, zwróć uwagę na następujących producentów:

  1. Rondell;

  2. Becker;

  3. Vinzer;

  4. Bork;

  5. Esprado;

  6. Wellberg.

Producenci ci są bardzo popularni wśród mieszkańców Federacji Rosyjskiej, krajów WNP i Europy. Większość opinii na temat czajników tych firm jest pozytywna - konsumenci zgłaszają naczynia wysokiej jakości, trwałość i łatwość użycia.

!

W poniższych artykułach nasi eksperci mówią, jak wybrać odpowiedni czajnik elektryczny, tajniki wyboru automatu do chleba i zalecenia dotyczące wyboru kawy po turecku.


Uwaga! Materiał ten jest subiektywną opinią autorów projektu i nie stanowi przewodnika po zakupie.
Kategoria