Dla wielu osób przyrost masy mięśniowej jest przytłaczającym zadaniem, któremu nawet obfite i wysokokaloryczne pokarmy nie pomagają. Aby uzyskać stały wzrost masy, a uzyskana masa była wyjątkowo wysokiej jakości, stosuje się wzmacniacze. Są to wysokokaloryczne preparaty, w tym optymalny stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów, a także ogromna ilość składników odżywczych i wszelkiego rodzaju aminokwasów, będąc jednocześnie źródłem dużej liczby „użytecznych” kalorii.
Najlepsi producenci gainerów
Nie można kupić wysokiej jakości gainera w zwykłym sklepie; jest to wysoce wyspecjalizowany produkt sprzedawany w specjalnych sklepach specjalizujących się w zdrowym stylu życia i „żelaznym” sporcie. Jest produkowany przez różnych producentów żywienia sportowego, z których najlepszymi są:
-
Optymalne odżywianie
-
Weider
-
Universal
-
Odżywianie Cuttlera
-
Dymatize
Przyrządy do odchudzania należy starannie dobierać na podstawie ich składu i cech, a także na podstawie opinii doświadczonych sportowców, którzy rozumieją, jak działa dany suplement i przyjmują go zgodnie z jego właściwościami. Możesz znaleźć szczegółowe informacje w Internecie, na forach tematycznych dotyczących kulturystyki, a także w sieciach społecznościowych.
Zasada gainera i jego rodzaje
W przeciwieństwie do białka, gainer pełni zupełnie inną funkcję. Produkt ten został zaprojektowany w celu szybkiego uzyskania wysokiej jakości masy mięśniowej i jest stosowany zarówno przez doświadczonych sportowców poza sezonem, jak i amatorów na siłowni. Jeśli w białku główny nacisk kładziony jest na składnik białkowy, wówczas w gainerze równowaga jest przesunięta do równych proporcji między białkiem i węglowodanami, a nacisk kładzie się na zawartość kalorii. W rzeczywistości gainer jest doskonałym źródłem zdrowych kalorii, dzięki czemu znacznie łatwiej spożywasz wymaganą dzienną ilość..
W zależności od składu nowoczesne gainery można podzielić na dwa główne typy:
-
Pokarmy o wysokim indeksie glikemicznym. Takie gainery zawierają około 20% białka i 80% węglowodanów, które prawie zawsze obejmują maltodekstrynę i dekstrozę. Taki produkt jest stosowany wyłącznie jako źródło szybkiego uzupełniania glikogenu we krwi podczas intensywnego treningu. Biorąc pod uwagę fakt, że „szybkie” węglowodany są wchłaniane wystarczająco szybko, przy nadmiernym spożyciu lub niedopasowaniu w zużyciu kalorii przez obciążenie, niemożliwe jest uzyskanie wysokiej jakości suchej masy. Innymi słowy, siedzenie na kanapie i picie wzmacniacza o wysokim IG nie zadziała - po krótkim czasie zamiast mięśni zaczną rosnąć żołądki. Główną zaletą takich produktów jest niska cena, ale aby taki wzmacniacz zadziałał, konieczne jest „oranie” jak koń na siłowni;
-
Przyspieszacze masy o niskim indeksie glikemicznym. Wysokiej jakości, dość drogie produkty, w których stosunek białek do węglowodanów jest porównywalny, ale tak zwane węglowodany złożone o niskim indeksie glikemicznym odgrywają rolę tych ostatnich. Ze względu na powolne wchłanianie nie osadzają się one w postaci tłuszczu po bokach, a zatem są doskonałe do przyrostu masy.
Ogólnie rzecz biorąc, zarówno pierwsza, jak i druga opcja są jednakowo odpowiednie do uzyskania masy mięśniowej przy treningu o wysokiej intensywności.
Główne kryteria wyboru. Na co zwrócić uwagę przy zakupie gainera?
Kompozycja gainerów
Bez względu na cel, w jakim pozyskiwany jest gainer, jego skład powinien być zrównoważony. Najlepsze produkty zawierają około 20-25% białka i 70-75% węglowodanów. Warunkiem uzyskania dobrej jakości gainera jest bogaty kompleks aminokwasowy i przeważająca zawartość tak zwanych BCAA - leucyny, izoleucyny i waliny, czyli niezbędnych aminokwasów. Dobre produkty zawierają również L-karnitynę, a także kreatynę, zaprojektowane w celu zwiększenia higroskopijności włókien mięśniowych i ich wolumizacji.
Zawartość kalorii
Parametr, który jest ważny dla charakterystyki i działania funkcji przez gainer.
Jeśli mówimy o gainerach o wysokim indeksie glikemicznym, których zadaniem jest uzupełnienie zapasów glikogenu, kaloria odgrywa drugorzędną rolę, białko stosowane po treningu lub podczas jego uszczelniania będzie działać jako źródło „materiałów budulcowych” dla mięśni.
I sytuacja jest zupełnie inna, jeśli chodzi o gainer o niskim indeksie glikemicznym, stosowany do przyrostu masy mięśniowej. W tej sytuacji im wyższa zawartość kalorii, tym lepiej. Należy jednak pamiętać, że konieczne jest obliczenie dziennej ilości spożywanych kalorii, biorąc pod uwagę kilka posiłków, w zależności od rozwoju fizycznego organizmu konkretnej osoby.
Źródła węglowodanów stosowane w gainerze
Aby zrozumieć, czy dany gainer ma wysoki lub niski indeks glikemiczny, możesz zapoznać się ze składem głównych składników z tyłu opakowania.
-
„Szybkie” węglowodany, zaprojektowane w celu natychmiastowego zwiększenia glikogenu we krwi, są obecne w większości gainerów w postaci maltodekstryny, polimerów glukozy, skrobi, syropu ryżowego.
-
„Wolne” węglowodany, które nie pozwalają na natychmiastowy wzrost poziomu cukru we krwi, ale jednocześnie odżywiają ciało energią przez długi czas, prawie zawsze są obecne w gainerach w postaci gryki, roślin strączkowych, jęczmienia, otrębów i innych roślin zbożowych.
Wybór wzmacniacza masy ciała
Przed przyznaniem pierwszeństwa określonemu gainerowi, powinieneś zapoznać się z informacjami przedstawionymi powyżej i zdecydować o celu, dla którego ten lub inny gainer zostanie zaakceptowany. Jeśli głównym celem jest zestaw wysokiej jakości masy mięśniowej, należy preferować przybieraki na wadze o 30% zawartości białka i 70% wolnej zawartości węglowodanów, a także rozwiniętą strukturę aminokwasową i dużą ilość BCAA w jego składzie. Przyda się również kreatyna, która pozwoli zwiększyć objętość włókien mięśniowych i odpowiednio zwiększyć wskaźniki wytrzymałości i siły sportowca.
W poniższych artykułach nasi eksperci mówią, jak wybrać hantle do sportu i fitness, sekrety wyboru białka, zalecenia dotyczące wyboru aminokwasów do sportu i cechy wyboru baru do domu.
Uwaga! Materiał ten jest subiektywną opinią autorów projektu i nie stanowi przewodnika po zakupie.
