Ogólna moda na sushi i bułki wciąż się nie kończy. Jeśli jeszcze kilkanaście lat temu można je było skosztować tylko w restauracji lub kawiarni, teraz można je łatwo zamówić w domu. To prawda, że jest jeden haczyk - szeroki wybór przysmaków gastronomicznych. Ponadto nie wszyscy znają różnicę między sushi a bułką. Dlatego nie jest całkowicie jasne, jak wybrać i co jeść. Biorąc pod uwagę podwójną opinię na temat właściwości ziemi i rolek, możesz w ogóle się pomylić. W rzeczywistości musisz tylko nauczyć się odróżniać jedno od drugiego, jeść prawidłowo i podawać. Prawidłowo wybrana usługa dostawy pomoże ci nie rozczarować się jakością. Najlepsze z nich w Samara zostaną omówione w tym artykule..
Spis treści
- 1 Sushi i bułki: cechy i porcja
- 1.1 Argumenty za i przeciw daniom zagranicznym
- 1.2 Odmiany sushi i bułek
- 2 Najlepsze usługi dostawy sushi i bułek w Samarze
- 2.1 Pudełko do sushi
- 2.2 Oregano
- 2.3 Farfor - dostawa przyjemności
- 2.4 „Samuraj”
- 2.5 IL'Kato
- 3 Wskazówki dotyczące wyboru usługi dostawy sushi i bułki
Sushi i bułki: funkcje i porcja
Pierwszym błędem, który popełnia każdy bez wyjątku, jest niepoprawnie nazywana japońską potrawą. W krainie wschodzącego słońca mówią „sushi”, ale w pozostałej części świata zakorzeniła się opcja „sushi”.
Danie to kawał ryżu z kawałkiem ryby na wierzchu lub inne owoce morza związane wstążką z wodorostów.
Bułki są podgatunkiem sushi, ponieważ są również wykonane z prawie tych samych składników. Tylko konstrukcja jest inna. Istnieją różnice w nadzieniu, przyprawach i metodach łączenia składników.
Aby ugotować bułkę, musisz zwinąć ryż, nadzienie i nori (wodorosty) w rolkę. Następnie jest cięty na równe części. Według szefów kuchni japońskiej najlepszymi dodatkami są pikantny sos sojowy, wasabi, marynowany imbir.
Bułki i sushi mają 5 głównych różnic:
- Bułki mogą być słodkie, jedzone z sosem waniliowym.
- W bułkach możesz umieścić wszystko, co chcesz (mięso, warzywa, jajka na twardo, a nawet owoce). Nadzienie sushi jest jedyne - owoce morza (tuńczyk, węgorz, krewetki, ośmiornica).
- Bułki można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Sushi - bardzo zimno.
- Rolki są częścią rolki, która jest składana za pomocą bambusowej maty. Sushi rzeźbione są ręcznie i indywidualnie.
- Bułki mają więcej ryżu, a sushi więcej owoców morza i ryb.
Jedzenie sushi i bułek w Japonii jest jak picie herbaty. Podawanie potraw to prawdziwa ceremonia, podczas której ściśle przestrzegane są zasady. Różnią się jednak podaniem sushi i bułek. Jeśli chcesz zorganizować coś podobnego w biurze lub w domu i jednocześnie przestrzegać tradycji, musisz podać następujące informacje:
- Na stole nie powinny znajdować się dodatkowe przedmioty, nie mówiąc już o zabrudzeniach.
- Serwetki dopasowane do odcienia obrusu. Ale nie możesz używać jasnych tkanin.
- Sushi układa się na drewnianych tacach i specjalnych naczyniach ceramicznych.
- Stół powinien również zawierać pojedyncze talerze, małe miski na sos i stojak na pałeczki.
- Idealnym uzupełnieniem sushi jest sos sojowy, marynowany imbir i sos wasabi.
W przypadku rolek należy wybrać kwadratową lub prostokątną płytkę ceramiczną. Sos Wasabi i marynowany imbir dodają potrawie pikantności.
Powinieneś pomyśleć o napojach z góry, ponieważ sushi i bułki to pikantne dania. Zielona herbata jest dla nich idealna, która chłodzi, odświeża i zakłóca ich smak. W Japonii tylko ten wspaniały napój podaje się do sushi i bułek..
Ci, którzy nie mogą obejść się bez mocnych napojów, mogą zaoferować sake. Japońska wódka podgrzana do określonej temperatury powinna być spożywana w małych ilościach na początku posiłku.
Z innych napojów alkoholowych sushi i bułki nadają się do:
- piwo Idealny do spotkań z dobrymi przyjaciółmi;
- wino śliwkowe, które jest często podawane w Japonii do sushi i bułek. Jeśli nie uda Ci się znaleźć wysokiej jakości odmiany, możesz ją zastąpić białym vintage.
Podczas serwowania ważne jest, aby obserwować harmonię kolorów na talerzu i ozdobić stół, w tym wyobraźnię.
Argumenty za i przeciw zagranicznym daniom
W Internecie i publikacjach drukowanych często pojawiają się artykuły na temat „Sushi i bułki - zdrowe lub niezdrowe jedzenie”. Na pewno można powiedzieć z całą pewnością, że potrawy zawierają dużo żelaza, jodu i witamin. Asymilacja owoców morza i ryżu jest szybka i łatwa. Ryba zawiera kwasy tłuszczowe, które wzmacniają działanie więzadeł ludzkiego ciała.
Jeśli chodzi o zawartość kalorii, rzeczy są różne. Obliczenie średniego parametru rolki nie będzie działać, ponieważ wypełnienie jest bardzo zróżnicowane. Posiłki kaloryczne wynoszą od 60 do 400 kcal. Rolki z węgorzem spowodują największą szkodę dla figury.
Na 100 gramów ziemi nie ma więcej niż 70 kcal z powodu owoców morza. Najbardziej „gruby” typ - „Filadelfia”.
Jeśli porównasz naczynia po cenie, sushi szybciej opróżni portfel. W każdej restauracji ich ceny są podane za 1 sztukę, a za rolki - za porcję, która składa się z 6-8 sztuk.
Badając wady potraw, pojawia się pytanie „ile się nie pojawia. W tym przypadku podaje się inne argumenty. Przy stosowaniu prawdziwego sushi (z surowej ryby) jakość owoców morza ma ogromne znaczenie. Niska jakość ryb lub od pozbawionego skrupułów dostawcy może zawierać szkodliwe mikroorganizmy (od wirusów po bakterie) ) Dlatego zamawiaj jedzenie w miejscach o nienagannej reputacji.
Sos sojowy jest integralną częścią bułek i sushi. Ale zawiera dużo soli, dlatego w jakiej ilości ją spożywać, każda osoba decyduje o sobie, koncentrując się na swoim ciele.
Sushi i bułki można przypisać zdrowym potrawom, ale tylko w wysokiej jakości!
Odmiany sushi i bułek
Nie wystarczy wiedzieć, gdzie jest bezpieczniej i jak zamówić naczynia, powinieneś zrozumieć, co dostarczy kurier. Klasyczne bułki (hosomaki) to liść nori zwinięty w rolkę, wewnątrz którego znajduje się ryż i plasterek lekko solonej ryby.
Jeśli do nadzienia zostaną dodane inne składniki, zamieniają się one w futomaki. Takie rolki są dwa razy większe niż poprzednie. Z wyglądu futomaki są podobne do hosomaki, ale różnią się wypełnieniem. Zamiast łososia, kraba lub węgorza można umieścić pomidor, paprykę, ogórek / awokado. Ta rolka będzie odpowiednia dla wegetarian.
Uramaki - bułki z ryżem na nori i kawałek ryby na nim umieszczony lub posypany sezamem.
Popularne bułki to:
- Kalifornia jest rolką, ponieważ nori jest w środku ryżu. Nadzienie powstaje z marynowanych ryb, awokado i sera Philadelphia. Na ryżu najczęściej układany jest czerwony kawior. Roll wymyślony przez japońskiego szefa kuchni mieszkającego w Kalifornii.
- „Alaska” faszerowana mięsem kraba, ogórkiem i twarogiem. Nadzienie jest owinięte w arkusz nori, a na nim dodaje się ryż. Posyp bułkę czarnymi i złotymi ziarnami sezamu.
- „Kanada”, którego wypełnienie niewiele różni się od poprzednich. To wszystko to samo marynowane ryby, awokado i ser. Węgorz wędzony umieszcza się tylko na ryżu. Jeśli słowo tempura znajduje się obok nazwy rolki, oznacza to, że danie było smażone w głębokim tłuszczu lub podawane na gorąco.
Najczęstsze rodzaje ziemi to nigiri, bryła ryżu z kawałkiem ryby na wierzchu. Gunkan-maki łatwo rozpoznać po owalnym kształcie, wypełnieniu ryżu kawiorem latającej ryby, który jest owinięty w liść nori.
Oshizushi są przygotowywane przy użyciu specjalnych drewnianych urządzeń. Ryż i inne składniki są prasowane, a następnie krojone w piękne kostki. Najsmaczniejszą opcją jest oshizushi z dodatkiem węgorza.
Ta różnorodność bułek i sushi na tym się nie kończy. Lista potraw jest stale aktualizowana, ponieważ umiejętność łączenia różnych składników jest również niewyczerpana.
Najlepsze usługi dostawy sushi i bułek w Samarze
Ponieważ dostawa szybko się rozwija, teraz zamawiają nie tylko pizzę, hamburgery i ciasta, ale także dania orientalne. Znalezienie firmy, z którą opłaca się współpracować, pomoże w ocenie najlepszych. Dostawy sushi i bułek w Samarze w 2020 r. Realizowane są przez wiele restauracji, kawiarni i barów sushi. Wybór konkretnej firmy zależy od obszaru zamieszkania, jakości żywności i dostępności bonusów.
Pudełko do sushi
Duży asortyment potraw to pierwsza rzecz, z którą musi się zmierzyć klient. Menu obejmuje nie tylko sushi i bułki, ale także zupy, sałatki, makaron z woka i napoje. Możesz zamówić zestawy lub samodzielnie wypełnić koszyk różnymi opcjami..
W Sushi Box możesz spróbować zarówno klasycznych, jak i markowych, pieczonych bułek. Organizowane są promocje, podczas których dostarczane są bezpłatne bułki / sushi lub udzielane są zniżki na przyjęcia urodzinowe. Jeśli stale zamawiasz sushi, możesz uzyskać zwrot pieniędzy od 5 do 15%.
Zalety:Godziny otwarcia: od 10:00 do 21:00 siedem dni w tygodniu
Telefon: 8 (800) 100-84-84
Adres: South Highway, 5 centrum handlowe Barn; Ulica Stara Zagora, 167Gk1
Strona internetowa: samara.sushibank.ru
- zróżnicowane menu;
- promocje i rabaty;
- program lojalnościowy;
- darmowa dostawa przy zamówieniu powyżej 500 rubli;
- jest odbiór.
- nie znaleziono.
Średnia cena: 120 rubli przy zamówieniu mniej niż 500 rubli.
Oregano
Dostawa specjalizuje się nie tylko w daniach kuchni japońskiej, ale także w pizzach, burgerach, makaronie WOK i gorących przekąskach. Aby uzyskać zaufanie klientów, usługa jest gotowa do walki, oferując pyszne potrawy ze świeżych składników. Liderzy sprzedaży są wskazani w menu, dzięki czemu można szybko dowiedzieć się, co jest najbardziej godne z całego asortymentu.
Każdy dział firmy zatrudnia profesjonalistów, którzy gotują jak dla siebie. Dostawa odbywa się w biurze lub w domu. Zamówienia są realizowane przez całą dobę tylko w święta
Zalety:Godziny otwarcia: od 10:00 do 22:00 bez dni wolnych i przerw.
Telefon: ☎ +7 (937) 989-05-60
Adres: ul. Stara Zagora, zm. 23
Strona internetowa: oregano-pizza.ru
- duży wybór potraw;
- z bezpłatną wysyłką;
- używaj tylko świeżych składników;
- zniżki na post na Instagramie lub Vk, do odbioru;
- doskonała smakowitość w przystępnej cenie.
- działa przez całą dobę tylko w święta.
Średnia cena: bezpłatna wysyłka
Farfor - dostawa przyjemności
Restauracja Samara z całej sieci oferuje dostawę w ciągu 59 minut lub zgadza się dostarczać bułki za darmo. Menu obejmuje klasyczne bułki, tempura, pieczone. Możesz wybrać ½ porcji lub polegać na smaku obsługi.
Dodatki do sushi i bułki są wybierane osobno. Wasabi nie jest ograniczone do jednego. Lista dodatków obejmuje sos czosnkowy, Teriyaki, Gamadari, Hondashi. W menu obok naczynia znajdują się ikony wskazówek. Na przykład pikantne danie lub tydzień premium. Zestawy, które można zamówić dla określonej liczby osób, zasługują na szczególną uwagę..
Godziny otwarcia: od 09:00 do 00:00 od poniedziałku do czwartku, od 09:00 do 02:00 w piątek, 11: 00-02: 00 w sobotę, od 11: 00-00: 00 w niedzielę.
Zalety:Telefon: ☎ (846) 202-25-55; 8 (909) 323–111
Adres: 55 Karl Marx Ave..
Strona internetowa: samara.farfor.ru
- bogate menu;
- różne metody płatności (gotówka, karta, online);
- darmowa dostawa przy zamówieniu powyżej 500 rubli;
- czasem w zestawie można pominąć bułki i sushi;
- dostarczać zamówienia dłużej niż określony czas na stronie.
Średnia cena: 100 rubli za dostawę, koszt zależy od obszaru.
Samuraj
Usługa dostawy w Samarze pojawiła się stosunkowo niedawno, ale robi wszystko, co możliwe dla klientów. Organizacja specjalizuje się wyłącznie w bułkach, sushi. Naczynia można zamówić w zestawie lub indywidualnie wybrać swoje ulubione opcje.
Minimalna kwota zamówienia jest standardowa - 500-700 rubli. Dostawa jest bezpłatna, usługa obiecuje, że zamówienie zostanie zrealizowane u klientów w ciągu maksymalnie 90 minut. Ponieważ usługa jest nowa, działa, aby przyciągnąć klientów. Dlatego wszystkie promocje i bonusy są powiązane z tym obszarem.
Zalety:Godziny otwarcia: od 10:00 do 22:00 każdego dnia
Telefon: ☎ (846) 202-02-25; (846) 202–02–24.
Adres: ul. Czekiści, 242; Gagarina, 26.
Strona internetowa: sushisamar.com
- tradycyjne japońskie jedzenie;
- niedrogie sushi i bułki;
- dostarczać szybko;
- wysokiej jakości składniki.
- nie znaleziono.
Średnia cena: bezpłatnie przy zamówieniu określonej kwoty.
IL'Kato
Często jedna restauracja w tym samym czasie oferuje dania kuchni włoskiej i japońskiej. IL'Kato jest „pomysłem” dwóch osób o wspólnej pasji do gotowania i kuchni. Dlatego tutaj przygotowanie potraw i ich dostawa są traktowane z wielką czcią, a życzenia klientów są brane pod uwagę.
Menu przedstawia rolki budżetowe indywidualnie oraz gotowe zestawy. W restauracji można zamówić nie tylko znane sushi, ale także opcje autorskie. Pod każdym naczyniem znajduje się kompozycja, więc nie musisz zgadywać z obrazu, co umieścił kucharz.
Zalety:Godziny otwarcia: od 10: 00-23: 00 od niedzieli do czwartku, od 10: 00-00: 00 od piątku do soboty.
Telefon: ☎ (846) 972-72-82; (846) 972–74–86.
Adres: ul. Partizanskaya, 56A, TC „Cascade”, 2. piętro, sekcja 238.
Strona internetowa: ilkatp.ru
- wysoko wykwalifikowani pracownicy;
- jest aplikacja na telefon;
- minimalne zamówienie od 590 rubli;
- darmowa dostawa;
- wysokiej jakości składniki.
- nie znaleziono.
Średnia cena: bezpłatna wysyłka. Ale przed złożeniem zamówienia w Novo-Semeykino, Staro-Semeykino i Krasny Yar należy skonsultować się z operatorem.
Wskazówki dotyczące wyboru usługi dostawy sushi i bułek
Możesz zamówić jedzenie w najmodniejszej lub największej instytucji i pozostać niezadowolonym. Dostawa do domu żywności stała się powszechna i chlebem dla wielu początkujących biznesmenów. Dlatego w ostatnich latach coraz więcej instytucji jest gotowych przynieść pakiet z gadżetami.
Ale jakie są kryteria wyboru niezawodnej usługi? Biorąc pod uwagę doświadczenie i porady tych, którzy stale zamawiają japońskie jedzenie w domu, istnieje kilka istotnych punktów.
Po pierwsze, należy dokładnie sformułować własne życzenia dotyczące sushi i bułek. Jeśli jesteś zainteresowany wyłącznie oryginalną kuchnią, powinieneś zamawiać tylko w apartamencie restauracyjnym. Standardowe rolki będą działać dla innych, ale tylko przy dużym wypełnieniu. W takim przypadku możesz zamówić jedzenie w zwykłych restauracjach.
Po drugie, określi swoją lokalizację i lokalizację instytucji. Im większa odległość, tym większe prawdopodobieństwo, że usługa zostanie opłacona. Zwykle bezpłatna dostawa jest oferowana przy zamówieniu od 500-800 rubli, wszystko zależy od miejsca zamieszkania klienta.
Zaawansowane usługi dostarczania od dawna obliczyły wszystkie rodzaje tras, czas i ilość żywności, którą może przynieść kurier. Dlatego jeśli operator gwarantuje dostawę sushi z prawdziwym wasabi za 100 rubli w dowolnym miejscu, powinieneś pomyśleć dokładnie.
Stosunek jakości do ceny jest właściwym miejscem. Sushi i bułki mogą być drogie, a zatem dobre. Ponieważ wykonane z wysokiej jakości produktów. Jest jeszcze jedna obserwacja - kiedy gotują przepysznie, starają się zadowolić klientów szybką dostawą. Jedzenie zostanie dostarczone nie tylko jak najszybciej. Ale nie zapomną o chusteczkach, gumach do żucia i innych przyjemnych rzeczach. Restauracje, które gotują w otwartej kuchni, pomogą ci upewnić się, że bułki są ugotowane prawidłowo i czysto..
