Wśród metod zbierania żywności na zimę warto osobno wymienić suszenie. Teraz najbardziej doświadczone gospodynie domowe preferują tradycyjną metodę suszenia na zewnątrz przy użyciu nowoczesnych urządzeń elektrycznych. Różnorodność dostępnych na rynku modeli suszarek elektrycznych jest tak duża, że najlepiej jest uzyskać najwyższą ocenę najlepszych suszarek elektrycznych do warzyw, owoców i grzybów. Zastanówmy się, jak wybrać wysokiej jakości suszarkę elektryczną z optymalnym zestawem funkcji.
Spis treści
- 1 Do czego służy suszarka elektryczna?
- 1.1 Jak działa suszarka elektryczna
- 1.1.1 Zasada działania suszarki elektrycznej
- 1.1.2 Co to są suszarki elektryczne
- 1.2 Jakie cechy należy wziąć pod uwagę przy wyborze suszarki elektrycznej
- 1.2.1 Według cech konstrukcyjnych
- 1.2.2 Zgodnie z charakterystyką techniczną
- 1.1 Jak działa suszarka elektryczna
- 2 Jaki jest najlepszy sposób na zakup modelu suszarki elektrycznej w 2020 r
- 2.1 1. miejsce Ezidri Snackmaker FD500
- 2.2 2. miejsce Rawmid Dream Vitamin DDV-07
- 2.3 3 miejsce Petromash Ryzhik Super
- 2.4 4 miejsce VolTera 1000 Lux
- 2,5 5 miejsce BelOMO 8360
- 2.6 6. miejsce Letni mieszkaniec-4
Do czego służy suszarka elektryczna?
Oczywiście można wysuszyć plony z ogrodu przydomowego lub warzywnego przy użyciu tradycyjnej metody suszenia, ale zastosowanie nowoczesnych technologii ma wiele zalet:
- Proces suszenia w urządzeniu będzie znacznie szybszy niż in vivo.
- Nie musisz czekać na słoneczny dzień.
- Suszone produkty są kompaktowe i nie zajmują dużo miejsca.
- Suszarkę elektryczną można stosować o każdej porze roku. Na przykład w deszczowe jesienne dni można bez problemu wysuszyć uprawę grzybów..
- Podczas procesu suszenia za pomocą urządzenia elektrycznego prawdopodobieństwo całkowitego rozpadu poszczególnych części owoców jest całkowicie wyeliminowane.
- Eliminuje możliwość powstawania kurzu i owadów na jedzeniu.
Ponadto cały proces suszenia może być kontrolowany przez ustawienia urządzenia, od pożądanej temperatury i obecności konwekcji do ilości produktów i kosztów czasowych.
Możesz szybko wysuszyć warzywa i owoce w tradycyjnym piekarniku elektrycznym. Ale w takim przypadku musisz spróbować, aby produkty nie wypaliły się, nie wysychały ani nie gotowały. W suszarce elektrycznej jest to o wiele łatwiejsze. Nawiasem mówiąc, suszenie w takich urządzeniach jest możliwe nie tylko dla warzyw, jagód lub owoców. Doskonale nadają się do peklowania ryb lub mięsa, tworząc owocowe pastila.
Czy korzystasz z suszarki elektrycznej??- Tak, ponieważ szybkie i wygodne 67%, 2 głosy 2 głosy 67% 2 głosy - 67% wszystkich głosów
- Nie, robimy wszystko w starym stylu 33%, 1 głos 1 głos 33% 1 głos - 33% wszystkich głosów
Jaka jest suszarka elektryczna
Urządzenia, które pozwalają wysuszyć różne produkty spożywcze, mogą mieć różne konstrukcje, mają różne zasady działania i liczbę dodatkowych funkcji. Ponadto wszystkie typy suszarek elektrycznych różnią się rozmiarem i wydajnością. Aby wybrać najlepszą opcję, zastanówmy się nad urządzeniem i zasadami modeli..
Zasada działania suszarki elektrycznej
Ogólny układ wszystkich modeli urządzeń suszących jest taki sam, niezależnie od innych cech. We wszystkich modelach suszarek elektrycznych koniecznie jest zainstalowany element grzewczy, który w niektórych modelach jest również wyposażony w wentylator. Najprostszym elektrycznym urządzeniem suszącym jest patelnia wyposażona we wbudowany grzejnik.
Najpopularniejsze modele suszarek elektrycznych mają zamkniętą obudowę. Jest to zarówno wygodne, jak i higieniczne. Mogą być wielopoziomowe, okrągłe lub kwadratowe, z kilkoma przegrodami na różne produkty.
Korzystanie z takich urządzeń jest dość łatwe:
- Produkty należy pokroić w plasterki i rozłożyć na paletach w jednej warstwie.
- Następnie palety z jedzeniem należy umieścić w komorze suszącej.
- Produkty suszy się podgrzanym powietrzem, którego temperatura jest ustalana z góry. Często temu procesowi towarzyszy również działanie wentylatora. W takim przypadku obudowa urządzenia zapewnia higieniczną ochronę produktów.
Co to są suszarki elektryczne
Istnieje kilka zasad klasyfikacji tych urządzeń elektrycznych. Najczęściej wyróżniają się rodzajem elementu grzejnego. Z tego punktu widzenia istnieją następujące typy:
- Konwekcja wyposażona jest w specjalny element grzewczy, zapewniający podgrzewanie powietrza. Metalowe urządzenia konwekcyjne są najbardziej budżetowe - są niedrogie i pozwalają szybko uzyskać pożądany rezultat. Wadą takich modeli jest to, że produkty są przetwarzane termicznie, co oznacza częściowe zniszczenie składników odżywczych.
- Podczerwień działa za pomocą specjalnych promienników podczerwieni. Zwiększa to cenę urządzenia, jego wymiary oraz czas poświęcony na uzyskanie pożądanego rezultatu. Ale suszone produkty w pełni zachowują swoją wartość odżywczą i naturalny kolor..
Na jakie cechy należy zwrócić uwagę przy wyborze suszarki elektrycznej?
Który model elektrycznego suszenia domowego powinienem preferować, aby połączyć niezawodność urządzenia, wygodę pracy i jakość produktu końcowego? Przyjrzyjmy się bliżej urządzeniu technicznemu niektórych modeli.
Według cech konstrukcyjnych
Jednostka może mieć kształt prostokątny, okrągły lub kwadratowy. Zasadniczo nic nie zależy od tego. Dlatego w tej sprawie należy kierować się wyłącznie własnym gustem. Na co naprawdę należy zwrócić uwagę, to materiały, rozmiary i umiejscowienie głównych elementów urządzenia.
Materiał obudowy może być inny:
- Plastik spożywczy jest tani i lekki. Takie urządzenie w plastikowej obudowie można łatwo zdemontować i umyć..
- Stal nierdzewna jest bardziej trwała i stylowa. Ale taki przypadek ma większą wagę i cenę jednostki.
Ważną rolę odgrywa wydajność urządzenia, którą można ocenić na podstawie wymiarów zewnętrznych. Jeśli od czasu do czasu zamierzasz korzystać z urządzenia w przypadku niewielkich ilości produktów, wybierz zamknięte urządzenia z urządzeniem kompaktowym. Jeśli profesjonalnie suszysz produkty lub spodziewasz się suszyć ryby i mięso, potrzebujesz bardziej pojemnego modelu z kilkoma poziomami tac.
Główne elementy - wentylator i element grzewczy, mogą być umieszczone poniżej lub z boku komory suszenia. W przypadku małego urządzenia nie ma to znaczenia, wentylatory mogą być zarówno poziome, jak i pionowe, ale w przypadku większej suszarki układ boczny będzie lepszy, więc produkty będą przetwarzane równomiernie.
Tace mogą mieć różne wysokości i wzory. Mogą być wykonane w postaci cienkiej siatki lub litego arkusza o wysokości boku od 10 mm do 20 mm lub nawet wyższej. Niektóre modele tac mogą mieć regulowaną wysokość boku. Jest to wygodne, jeśli chcesz wysuszyć cały owoc..
Według cech technicznych
Wybierając urządzenie do suszenia, należy wziąć pod uwagę taki parametr jak moc:
- Suszarka elektryczna z maksymalnie pięcioma poziomami ma zwykle pojemność do 300 watów.
- Jeśli liczba tac jest większa, wówczas moc wynosi około 600 W..
- Suszarki mają maksymalną moc do 1 kW, dzięki czemu mogą umieszczać duże owoce, mięso lub ryby.
Warto zauważyć, że nie wszystkie jednostki mają funkcję dostosowywania reżimu termicznego. Istnieją urządzenia, które działają pod kątem 50 stopni i można je tylko włączać i wyłączać. Jeśli taka możliwość jest obecna, istnieją 3 opcje:
- Tryb niski umożliwia suszenie w temperaturach do +35 stopni.
- Najczęściej używany jest tryb średni, który suszy produkt w temperaturze +55 stopni.
- Tryb wysoki dotyczy ryb lub mięsa. W takim przypadku urządzenie działa w temperaturze +60 stopni.
Można zainstalować dodatkowe funkcje, które mają charakter opcjonalny, ale mogą ułatwić pracę. Należą do nich ochrona przed przegrzaniem, termostat i podświetlenie. Mogą istnieć urządzenia z zegarem.
Jaki jest najlepszy sposób na zakup modelu suszarki elektrycznej w 2020 roku
Po przeanalizowaniu głównych różnic między różnymi modelami suszarek elektrycznych, przyjrzyjmy się, które suszarki elektryczne są najbardziej poszukiwane przez klientów. Następnie możesz zdecydować, którą suszarkę elektryczną kupić..
-
1 miejsce Ezidri Snackmaker FD500
W pierwszej linii rankingu umieściliśmy model Snackmaker FD500 nowozelandzkiej firmy Ezidri. Moc tego urządzenia wynosi 500 watów. W jednym cyklu pracy ta elektryczna suszarka poradzi sobie z 7 kg surowego produktu. To wystarczy dla przeciętnej rodziny. Ten zestaw do suszenia zawiera podstawę, która pełni główną funkcję ogrzewania, wentylacji i kontroli temperatury, 5 okrągłych palet, plastikową osłonę, a także 1 tacę z siatką i 1 tacę na pastylki owocowe. Ponadto znajduje się broszura z urządzeniem, która przedstawia podstawowe przepisy.
Ezidri Snackmaker FD500 Plusy:- Model jest bardzo niezawodny i wysokiej jakości..
- Palety dwuścienne.
- Podwójna izolacja i bezpiecznik termiczny.
- Producent gwarantuje 2 lata nieprzerwanej pracy..
- Drogi model.
- Nie ma timera ani wyłącznika automatycznego.
Koszt tego modelu wynosi 12470 rubli.
Ezidri Snackmaker FD50 przepis na ciasto wideo
-
2 miejsce Rawmid Dream Vitamin DDV-07
Jest to bardzo wysokiej jakości urządzenie do użytku domowego, wykonane zgodnie z rodzajem profesjonalnego sprzętu. Posiada szeroką funkcjonalność i imponujące funkcje. Urządzenie nadaje się do suszenia nie tylko małych i posiekanych warzyw i owoców, ale także produktów ogółem.
Obudowa tej suszarki wykonana jest z wytrzymałego, wysokiej jakości tworzywa sztucznego, a wentylator zamocowany w tylnej ścianie zapewnia równomierne suszenie. Zestaw zawiera 7 stalowych tac i 6 sztuk tac z kratką i do robienia pastille. Urządzenie ma typ poziomy, co oszczędza miejsce. Jest termostat do regulacji temperatury, a proces gotowania można obserwować przez przezroczystą przednią pokrywę.
Rawmid Dream Vitamin DDV-07 Zalety:- Istnienie timera ze sterowaniem elektronicznym.
- Wszechstronność urządzenia.
- Możliwość niezależnego dostosowania urządzenia do położenia tac.
- Drogi model
Średnia cena tej suszarki elektrycznej wynosi 14500 rubli.
Recenzja wideo suszarki:
-
3 miejsce Petromash Ryzhik Super
Ta suszarka elektryczna jest jedną z najpotężniejszych pod względem wydajności i należy do kategorii „Metal konwekcyjny”. Można w nim gotować nie tylko warzywa i owoce, ale także mięso, ryby i grzyby. Wentylator jest zainstalowany u podstawy urządzenia, co przyspiesza ogrzane powietrze do +70 stopni w przestrzeni wewnętrznej. Ciepło jest dostarczane przez grzejnik ceramiczny z powłoką ceramiczną. Produkt suszony tym urządzeniem prawie całkowicie zachowuje swój pierwotny wygląd i wartość odżywczą. Proces suszenia jest szybki, można załadować znaczną ilość. To w pewnym stopniu rekompensuje wysokie zużycie energii..
Zalety Petromash Ryzhik Super:- Wysoka wydajność.
- Liczba tac 5.
- Istnieją 2 warunki termiczne.
- Urządzenie jest chronione przed przegrzaniem.
- Jakość suszenia jest wysoka.
- Natychmiastowe nagrzewanie do temperatury roboczej.
- Wysokie zużycie energii
Cena tego modelu wynosi 2830 rubli
-
4 miejsce VolTera 1000 Lux
Ten model jest wykonany w plastikowej walizce. W podstawowej konfiguracji jest 5 poziomych tac, ale ich liczbę można zwiększyć do 15 sztuk. Wewnętrzna całkowita objętość komory wynosi około 20 litrów. To urządzenie jest wyposażone w termostat kapilarny i kontroluje temperaturę od +35 stopni do +70 stopni. Możesz po prostu traktować produkty dmuchaniem na zimno bez podgrzewania. Dopływ powietrza jest zorganizowany w taki sposób, że jest dostarczany do każdego poziomu osobno. Eliminuje to potrzebę przenoszenia tac podczas procesu suszenia..
Zalety VolTera 1000 Lux:- Jakość suszenia produktu.
- Palety na pastille są dostępne.
- Wysokiej jakości materiał korpusu.
- Wysoka pojemność.
- Dodatkowe tace są drogie.
Cena tego modelu wynosi 4900 rubli.
Recenzja wideo i opinie na temat korzystania z suszarki VolTer 1000 Lux:
-
5 miejsce BelOMO 8360
To niezawodne i wysokiej jakości urządzenie zostało wyprodukowane na Białorusi. Dzięki niemu możesz suszyć jagody, grzyby, owoce i warzywa bez utraty wartości odżywczej i witamin. Również w tej elektrycznej suszarce możesz jakościowo suszyć zioła lecznicze, zachowując ich właściwości lecznicze i olejki eteryczne. Możliwe jest gotowanie pastylki.
Jednostki robocze suszarki elektrycznej są zamontowane w podstawie. Jest element grzejny i wentylator, sterowanie urządzeniem odbywa się na zewnątrz. Istnieją trzy tryby pracy suszenia ziół, suszenia kawałków warzyw, owoców i grzybów oraz suszenia całych potraw. Zawiera 5 tac z pokrywką.
Zalety BelOMO 8360:- Powietrze w tym urządzeniu porusza się w optymalny sposób.
- Istnieje ochrona przed przegrzaniem.
- Istnieje paleta do robienia pasty.
- Brak wbudowanego timera.
Cena tego modelu suszenia elektrycznego wynosi 3060 rubli.
Bardziej szczegółowo na temat suszarki BelOMO 8360 w przeglądzie wideo:
-
6 miejsce Letni mieszkaniec-4
Ten model jest uważany za jeden z najlepszych wśród suszarek na podczerwień. Ma duży rozmiar, co pozwala wysuszyć wiele produktów w jednym cyklu. Na pięciu tacach z siatki można jednocześnie umieścić 7 kg surowego produktu. Oprócz zamierzonego celu suszarka elektryczna poradzi sobie z przygotowaniem ryazhenka, suszeniem makaronu i wieloma innymi zadaniami.
Suszarnia Instalacja radiowa Letni mieszkaniec-4 Zalety:- Wysoka wydajność dzięki dużej głośności.
- 5 palet dostępnych.
- Umiejętność rozwiązywania wielu problemów.
- Doskonały materiał i wykonanie.
- Nie zawsze radzenie sobie z zadaniami dodatkowymi.
Koszt tego suszenia wynosi 8500 rubli.
Pytanie o zakup tego użytecznego urządzenia domowego jest zdecydowanie warte rozważenia dla tych, którzy mają własny domek lub ogródek. W końcu za pomocą suszarki elektrycznej możesz cieszyć się pysznymi daniami o każdej porze roku, ponieważ produkty odwodnione nie tracą smaku, wartości odżywczej ani aromatu. A uzupełnienie braku wilgoci może być bardzo łatwe w procesie gotowania.
Jaki model suszarki elektrycznej Ci się podobał??- Rawmid Dream Vitamin DDV-07 27%, 6 głosów 6 głosów 27% 6 głosów - 27% wszystkich głosów
- VolTera 1000 Lux 27%, 6 głosów 6 głosów 27% 6 głosów - 27% wszystkich głosów
- Letni mieszkaniec-4 23%, 5 głosów 5 głosów 23% 5 głosów - 23% wszystkich głosów
- Petromash Ryzhik Super 14%, 3 głosy 3 głosy 14% 3 głosów - 14% wszystkich głosów
- Ezidri Snackmaker FD500 5%, 1 głos 1 głos 5% 1 głos - 5% wszystkich głosów
- BelOMO 8360 5%, 1 głos 1 głos 5% 1 głos - 5% wszystkich głosów
- Kupiłem inny model 0%, 0 głosów 0 głosów 0 głosów - 0% wszystkich głosów
