Jak wybrać sokowirówkę do owoców i warzyw - opinie ekspertów

Świeżo wyciśnięty sok, warzywa lub owoce są wybierane nie tylko przez osoby, które prowadzą właściwy styl życia lub przestrzegają specjalnie określonych diet. Mamy preferują je dla swoich dzieci, aby wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe i witaminy dostały się do ich organizmu. Wielu zaczyna śniadanie od szklanki świeżo wyciśniętego soku, który zapewni im zastrzyk energii na cały dzień. Jeśli kupisz sok w sklepie, nie możesz być pewien, że oprócz użytecznych substancji nie dostaniesz odpowiedniej ilości barwników i konserwantów. Dlatego lepiej kupić porządną sokowirówkę i pić magiczny napój z całą rodziną w dowolnym momencie..


treść


  1. Najlepsi producenci sokowirówek
  2. Rodzaje sokowirówek
  3. Opcje wyboru sokowirówki
  4. Którą sokowirówkę wybrać
  5. Ile kosztują sokowirówki



Najlepsi producenci sokowirówek - którą firmę wybrać

Przybywając do sklepu, kupujący słusznie przede wszystkim zwracają uwagę na technologię pozytywnie uznanych marek. Z reguły produkty te charakteryzują się wysoką jakością i zaawansowanymi możliwościami funkcjonalnymi..

Przy zakupie sokowirówki zaleca się preferowanie następujących firm produkcyjnych:

  1. Philips

  2. Bosch

  3. Panasonic

  4. Polaris

  5. Braun

Modele tych producentów słusznie zajmują wiodącą pozycję na rynku, a konkretny wybór należy do kupującego.

Rodzaje sokowirówek

Wyciskarki do cytrusów

Te modele należą do najprostszych sokowirówek. Za ich pomocą można uzyskać sok z pomarańczy, cytryny, grejpfruta i innych owoców cytrusowych. Na zewnątrz jest to mały pojemnik z żebrowaną dyszą w kształcie stożka. Połowa owoców jest przymocowana do dyszy, a jeśli sokowirówka jest elektryczna, produkt włącza się.

Zalety

  • Małe rozmiary;

  • Cena budżetowa.

  • Niskie zużycie energii;

  • Niezawodny i łatwy w użyciu;

Wady

  • Przeznaczony wyłącznie do owoców cytrusowych..

!

Takie sokowirówki są idealne dla osób lubiących sok cytrusowy (pomarańcze, grejpfruty itp.). Są przeznaczone do użytku domowego..

Wyciskarki do sokowirówek


Wyciskarki do soków są rodzajem sokowirówek. Sugerują, że po otrzymaniu soku owoc ma nie tylko mechaniczny efekt „cięcia”, ale także nacisk wytwarzany przez specjalny mechanizm zaciskający. Może to znacznie zmniejszyć ilość ciasta i zwiększyć wydajność.

Zdecydowana większość pras do wyciskania soków jest elektryczna. Zapewnia to maksymalną wydajność i szybkość..

Zalety

  • Niska (dla większości modeli) cena;

  • Prostota w działaniu;

  • Dodanie miazgi do soku (dzięki czemu staje się bardziej przydatne);

  • Wysoka wydajność;

  • Niskie zużycie energii;

Wady

  • Ograniczony zakres - przeznaczony wyłącznie dla dużych owoców cytrusowych (pomarańczy, grejpfrutów itp.);

  • Wyciskanie wymaga stałej obecności użytkownika, który zgłasza owoce podczas ich przetwarzania.

W jakich przypadkach zaleca się zakup:

Takie sokowirówki są doskonałym rozwiązaniem dla placówek gastronomicznych, które oferują soki z owoców cytrusowych (bary, kawiarnie, restauracje, bufety klubów fitness itp.). Do użytku domowego nie są zbyt odpowiednie ze względu na ich stosunkowo wysoki koszt w porównaniu do „zwykłych” modeli.

Sokowirówki odśrodkowe lub obrotowe


Są to modele sokowirówek, które są najbardziej poszukiwane przez konsumentów. Są przeznaczone do wszystkich rodzajów warzyw i jagód (z wyłączeniem owoców pestkowych). Działanie takich modeli jest podobne do działania wirówki w pralce. Tarcza dyskowa obraca się z prędkością 10 tysięcy obrotów na minutę powyżej kosza-separatora i rozdrabnia owoce.

W separatorze miazga i placek są oddzielane. Następnie siła odśrodkowa wypycha sok z kosza i wchodzi do pojemnika na sok. Wysoka prędkość obrotowa ogrzewa wewnętrzną pojemność, a to prowadzi do zniszczenia niektórych mikroorganizmów i witamin. Ogrzewanie silnika nie pozwala na używanie sokowirówki przez długi czas.

Separatory w tych modelach są dwojakiego rodzaju:

  1. Cylindryczny Wydajność soku wynosi 90%, ale ciasto usuwa się ręcznie.

  2. Stożek koszowy Ciasto jest usuwane automatycznie, ale procent produkcji soku jest niższy o 20%.

Zalety

  • Wysoka wydajność;

  • Rozsądna cena;

  • Średnica około 9 cm wlotu pozwala na umieszczenie owocu bez wstępnego cięcia;

  • Łatwy w użyciu;

Wady

  • Podgrzany sok i częściowe zniszczenie witamin i minerałów;

  • Wysoka szybkość utleniania eliminuje długotrwałe przechowywanie.

  • Szybkość pracy powoduje pojawienie się piany na napoju;


W jakich przypadkach zaleca się zakup:

Jak ludzie, którzy po prostu uwielbiają świeżo wyciskany sok - na przykład jako uzupełnienie śniadania. Nadaje się do użytku domowego i rodzinnego, a także do użytku w placówkach gastronomicznych.

!

Nie nadaje się do uzyskiwania soku, który ma być przechowywany lub konserwowany przez długi czas.

Screw Juicers

Ten typ sokowirówki działa na silnikach o niskiej prędkości, których prędkość obrotowa nie jest większa niż 80 obrotów na minutę. Dwie śruby przymocowane do wału siekają owoce. Ogrzewanie sokowirówki nawet podczas ciągłego ciągłego użytkowania jest wykluczone.

Modele te są pionowe i poziome, co wynika z konstrukcji urządzenia i metody umieszczania w nim owoców. Z kolei rodzaj modelu nie wpływa na procent produkcji soku (i wynosi około 95%). Sokowirówki śrubowe mogą również uzyskiwać masło z orzechów, mielić ziarna kawy lub przyprawiać owoce.

Zalety

  • Sok zachowuje swoje korzystne właściwości, witaminy i składniki odżywcze przez długi czas - do 48 godzin po otrzymaniu;

  • Długie nieprzerwane użytkowanie;

  • Brak soku grzewczego;

  • Cichy silnik;

  • Minimalna ilość makuchy;

  • Wysoka procentowa wydajność soku;

Wady

  • Zmniejszona prędkość;

  • Średnica wlotu jest niewielka i konieczne jest wstępne cięcie owoców;

  • Nie nadaje się do miękkich owoców (bananów, kiwi itp.)

  • Obecność miazgi w soku;

W jakich przypadkach zaleca się zakup:

Nadaje się do codziennego użytku domowego i rodzinnego. Szczególnie jak ludzie, którzy cenią soki ze względu na ich korzystne właściwości, a nie tylko ze względu na smak.

!

Nadaje się do codziennego użytku domowego i rodzinnego. Szczególnie jak ludzie, którzy cenią soki ze względu na ich korzystne właściwości, a nie tylko ze względu na smak. Nie nadaje się do stosowania w placówkach gastronomicznych.

Opcje wyboru sokowirówki

Zanim kupisz sokowirówkę, dowiedz się, jakie owoce są częściej używane w twojej rodzinie i ile soku dziennie zostanie spożytych. Zdecyduj także, czy sokowirówka będzie używana zgodnie z jej przeznaczeniem, czy też jej zaawansowana funkcjonalność jest dla Ciebie ważna..

Materiał

Plastikowe Sprawia, że ​​waga produktu jest niewielka, ale trwałość jest krótsza z powodu wystarczającej kruchości materiału. Wymagany jest również certyfikat środowiskowy dla plastiku..

Stal lub aluminium. Tylko ze stali nierdzewnej, ponieważ podczas pracy zachodzi reakcja utleniania z produktami. Wysoka wytrzymałość, ale cena rośnie.

Moc

  1. 50 watów Wyciskarki do cytrusów.

  2. Od 250 do 500 watów. Sokowirówki do owoców o wysokim stopniu miękkości (banany, brzoskwinie itp.)

  3. Od 800 do 1200 watów. Sokowirówki do twardych owoców (marchewki, jabłka itp.)

!Prędkość wirowania zależy od mocy. Przy dużych prędkościach sok jest wyciskany tak mocno, jak to możliwe, ale miazga również dostaje się do niego.

Tryby prędkości

Technika spinowa zależy od gęstości płodu. Dlatego sokowirówka posiadająca kilka szybkich trybów pracy stanie się optymalna. Ich zamiana pozwoli ci uzyskać maksymalną ilość soku z dowolnego owocu. Maksymalna liczba prędkości w sokowirówkach dzisiaj wynosi 9, ale trzy lub cztery wystarczą do korzystania z domu. Wydajność zwiększy obecność trybów wstecznego i impulsowego.

Hałas w pracy

Przyczyną hałasu może być praca silnika i źle zabezpieczone części. Liderem „ciszy” pracy są sokowirówki śrubowe.

Konstrukcja

Kupując sokowirówkę, warto zwrócić uwagę na:

  1. Średnica wlotu. Rozmiar 8-9 cm pomoże umieścić cały owoc, unikając wstępnego cięcia.

  2. Obecność pojemnika na ciasto pozwala na pracę bez zatrzymywania się.

  3. Obecność eliminatora piany sprawi, że sok będzie czysty i klarowny..

  4. Obecność gumowych nóżek zapewni stabilność sokowirówki podczas pracy.

  5. Obecność systemu zapobiegającego kapaniu pozostawia stół czysty po pracy.

Pojemnik na sok

Obecność pojemnika na sok wewnątrz sokowirówki gwarantuje, że nie rozleje się podczas pracy, a na skali można określić stopień wypełnienia pojemnika. Ale z reguły objętość pojemnika jest niewielka i musisz zatrzymać proces transfuzji gotowego soku.

W przypadku braku takiej pojemności sok natychmiast wchodzi do naczynia, które jest dla ciebie dogodne pod względem kształtu i wielkości.

Dodatkowa funkcjonalność:

  1. Ochrona przed przypadkowym włączeniem. Jest wdrażany strukturalnie. Na przykład sokowirówka może się nie włączyć, gdy pokrywa jest otwarta lub poluzowana. Jest to szczególnie ważne, jeśli w domu są małe dzieci;

  2. Liczba dysz w wyciskarce do soków cytrusowych lub sokowirówce. Zazwyczaj takie sokowirówki są wyposażone w jeden żebrowany stożek, który zapewnia zgodność ze stosunkowo dużymi owocami. Ale jeśli planujesz wycisnąć sok z mandarynek, małych cytryn itp., Lepiej kupić model z kilkoma dyszami;

  3. Obsługa operacji pulsacyjnych. Jest to bardzo ważne, aby sokowirówki były używane z pokarmami stałymi, takimi jak marchew lub twarde jabłka. Tryb pulsacyjny zapewnia, że ​​sokowirówka nie przegrzewa się podczas pracy.

Którą sokowirówkę wybrać

Można wyróżnić cztery kryteria, które pomogą określić wybór:

  1. Jeśli rodzina pije tylko soki cytrusowe lub lemoniady, wystarczy kupić tylko sokowirówkę. Ręczny lub elektryczny - zależy od składu rodziny.

  2. Jeśli rodzina pije soki ze wszystkich owoców, a jej skład wynosi 2-3 osoby, optymalne będzie kupienie sokowirówki odśrodkowej z separatorem w postaci cylindra.

  3. Jeśli rodzina jest duża i wszyscy uwielbiają pić świeży sok, wybierz obrotową sokowirówkę z separatorem w kształcie stożka.

  4. Miłośnicy wiejskiego życia, w którym jest mnóstwo świeżych warzyw, owoców i jagód, zalecamy wybranie wyciskarki sokowirówki.

Ile kosztują sokowirówki

  1. Prosty model ręcznej wyciskarki kosztuje od 100 do 400 rubli.

  2. Elektryczne wyciskarki do soków wykonane z plastiku kosztują do 800 rubli, ale wraz ze wzrostem funkcjonalności cena wzrasta do 40 tysięcy rubli..

  3. Sokowirówki obrotowe zaczynają się od półtora tysiąca i osiągają czterdzieści. Modele tej grupy stali nierdzewnej i pełen zakres funkcjonalności mogą kosztować ponad sto tysięcy rubli.

  4. Pionowe sokowirówki śrubowe są dostępne w cenach od 3 do 35 tysięcy rubli, ale mogą osiągnąć 100 tysięcy. Poziomo nie przekraczają progu 70 tys.

!

W poniższych artykułach nasi eksperci mówią Ci, co jest najlepsze - sokowirówka lub sokowirówka do owoców i warzyw oraz tajemnice wyboru suszarki elektrycznej do warzyw.


Uwaga! Materiał ten jest subiektywną opinią autorów projektu i nie stanowi przewodnika po zakupie.
Kategoria